Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Kazen Kazen met een sterk karakter (Herve, Munster, Maroilles)

Kazen met een sterk karakter (Herve, Munster, Maroilles)
Stijl van wijn in het algemeen: Het zou een fatale fout zijn om een grote rode wijn uit je kelder te halen. Die zou al bij de eerste slok niet goed samengaan. Voor deze kaasfamilie kiest men best een droge en fruitige witte wijn, heel aromatisch of zelfs halfdroog. Probeer het eens

Bij "Kazen met een sterk karakter (Herve, Munster, Maroilles)" passen deze wijnen:

Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Kuehn

Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Kuehn

Grand Cru Kaefferkopf is de 51e en laatste Grand Cru die erkend is in de Elzas en, ongewoon genoeg, kan hij gemengd worden met verschillende druivensoorten. Deze rijke, complexe blend van 60% Gewurztraminer, 23% Riesling en 17% Pinot Gris is de trots van het dorp Ammerschwihr.

Prijs vanaf €17,75
Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Het is een combinatie van chardonnay en torrontes, omdat torrontes alleen te fruitig is en minder gemakkelijk te combineren is met gastronomische gerechten. Hier heb je een perfecte balans. De druiven worden geteeld op 1200 meter hoogte in de Uco-vallei. Dit levert een levendige witte wijn op, waarvan de balans tussen exotisch fruit en levendige zuurgraad zeer gewaardeerd wordt door liefhebbers van natuurlijke wijnen en fijnproevers.

Prijs vanaf €10,95
Enate Chardonnay "234", Somontano

Enate Chardonnay "234", Somontano

Deze Chardonnay komt van percelen 2, 3 en 4 in de Enate vallei, het gelijknamige dorp. Hij zal liefhebbers van elegante, fruitige, moderne witte wijnen aanspreken. Hij wordt gevinifieerd op lage temperatuur voor een optimaal behoud van de gistingsaroma's.

Prijs vanaf €13,60