Cannonau is de emblematische lokale druivenvariëteit, verwant aan Grenache, die voornamelijk staat aangeplant op vulkanische bodems in het oosten van Sardinië. Deze regio is bezaaid met oude kegelvormige torens bekend als "nuaghere", daterend uit de Bronstijd.
Grignolino is een oude druivensoort uit Piemonte. De naam is afgeleid van ‘grignole’, wat in het dialect ‘pit’ betekent, omdat de druiven veel pitten bevatten. Het unieke profiel, tussen fruitige frisheid en lichte tannines, maakt het een veelzijdige wijn, perfect voor liefhebbers van lichte maar karaktervolle rode wijnen.
Een rode wijn gemaakt van de beroemde sangiovese druif die aangeplant staat in de regio Marche aan de Adriatische kust. Boirà betekent grot in het Italiaans, omdat de regio vol zit met prachtige grotten.