Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Kalfsvlees Zwezerik

Zwezerik
Stijl van wijn in het algemeen: Kalfszwezerik, met zijn smeltende textuur en vaak geserveerd met een goede saus van nobele paddenstoelen, vraagt om een nobele, romige en rijpe witte wijn.

Bij "Zwezerik" passen deze wijnen:

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge "l'Âge Mûre" Domaine Bonnardot

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge "l'Âge Mûre" Domaine Bonnardot

De 3 percelen van in totaal 1,5 hectare liggen allemaal in Villers la Faye, een klein dorpje iets buiten de as Nuits-Saint-Georges - Beaune. De leeftijd van de wijnstokken en de maceratie van bijna een maand zorgen voor een goede concentratie van intens zwart fruit en bramenaroma's, vandaar de naam van de cuvée.

Prijs vanaf €22,30
Château Bouscaut Rouge, Pessac-Léognan Grand Cru Classé

Château Bouscaut Rouge, Pessac-Léognan Grand Cru Classé

Een grand cru classé uit de Pessac-Léognan, samengesteld uit een klein gedeelte merlot, aangevuld met cabernet sauvignon en een beetje malbec. Sappige, vlezige wijn die zowel krachtig als harmonieus is, een sterk karakter bezit en nog aantrekkelijker wordt na tien jaar bewaring.

Prijs vanaf €32,15