Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Vegetarier / veganist / vegan Remoulade van selderij

Remoulade van selderij
Stijl van wijn in het algemeen: Het type wijn dat het beste past bij een remoulade van selderij is een wijn gemaakt van sauvignon-druiven, vooral die uit de Loire, waarvan de aroma's goed samengaan met het levendige karakter van selderij.

Bij "Remoulade van selderij" passen deze wijnen:

Domaine de l'Aigle, Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l'Aude, Gérard Bertrand

Domaine de l'Aigle, Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l'Aude, Gérard Bertrand

Deze pinot noir, gelegen op een hoogte tussen 250 en 500 meter in de Haute Vallée de l'Aude, dankt zijn originaliteit aan een ongerept terroir, waar een adelaarsnest nog steeds uitkijkt over een bijna ongerept landschap. Hier bloeit de pinot noir in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving en levert een wijn op met een zeldzame finesse, die zowel mediterraan als onverwacht elegant is.

Prijs vanaf €26,85
Ebbio, Langhe Nebbiolo DOC "Grappolo Intero" Fontanafredda

Ebbio, Langhe Nebbiolo DOC "Grappolo Intero" Fontanafredda

Fontanafredda, een historisch domein in Piemonte, opgericht in 1858 door koning Victor Emmanuel II, presenteert hier een moderne en expressieve cuvée."Grappolo Intero" zet Nebbiolo in zijn puurste vorm in de kijker, met een vinificatie op hele trossen voor meer finesse en elegantie."Grappolo Intero" verwijst naar een eeuwenoude techniek waarbij gekneusde en ontsteelde druiven samen met een deel hele trossen rechtstreeks van de wijngaard in kuipen worden vergist.

Prijs vanaf €17,94