Tonijncarpaccio
Bij "Tonijncarpaccio" passen deze wijnen:
Estandon "Héritage", Côtes-de-Provence
Het drukt op zo'n talentvolle manier de persoonlijkheid van de wijnen uit de Provence uit dat het een referentiepunt is geworden. Estandon, gelegen in Brignoles, werd na de oorlog opgericht en staat vandaag de dag synoniem voor de Provence en kwaliteit. Achter dit alles staat een team van mannen en vrouwen, werknemers en wijnbouwers, en hoogtechnologische apparatuur. Deze rosé biedt een zintuiglijke ervaring waarbij de finesse van bloemige en fruitige aroma's samengaat met een ongeëvenaarde rondheid in de mond. Een must voor liefhebbers van gezellige, verfijnde wijnen die elk moment van samenzijn nog mooier maken.
Chablis, Jean-Marc Brocard
Jean-Marc Brocard plantte zijn eerste wijnstokken in 1973. Vandaag is het bedrijf in handen van zijn zoon Julien en heeft het 144 hectare wijngaarden in het terroir van Chablis. Precisie, kracht en frisheid zijn de kenmerken van deze Chablis.
Pinot Grigio Rosato, Bosco del Merlo
Mooie verpakking in harmonie met de inhoud, die verleidt door zijn perfecte evenwicht tussen frisheid en rondheid, en discrete elegantie combineert met een rijk aromatisch palet. Het resultaat van een zorgvuldige vinificatie en een duurzame aanpak, belichaamt het de toewijding van Bosco del Merlo aan wijnen vol karakter en respect voor de natuur. Een rosé die het leven viert en een nobele zaak ondersteunt, om zonder mate van te genieten.
