Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Zeevruchten. Garnaalkroketten
Bij "Garnaalkroketten" passen deze wijnen:
Terre Dieu Blanc, IGP Pays d'Oc, Sauvignon Blanc
Deze 100% Sauvignon wordt voornamelijk geproduceerd aan de voet van de Minervois in het dorp Puicheric. Hij heeft een heerlijk frisse, evenwichtige expressie.
Quinta da Calçada, Vinho Verde, 100% Alvarinho
Deze Vinho Verde 100% Alvarinho, afkomstig van de uitzonderlijke percelen van Quinta da Calçada, combineert minerale elegantie en fruitige diepte, voor een uitgesproken gastronomisch en droog profiel. Hij wordt verbouwd op een steenworp afstand van het 5-sterrenhotel Calçada en belichaamt de perfecte combinatie van wijnbouwtraditie en een uitzonderlijke wijntoeristische ervaring.
Riesling Siegelberg, trocken, Weingut Crass
De Riesling wordt met grote zorg geteeld. Het is een premium Riesling afkomstig van de Siegelsberg in Erbach, een van de beste wijngaarden in de Rheingau. Om deze uitstekende wijngaard optimaal tot zijn recht te laten komen, worden alleen de beste druiven geselecteerd voor deze wijn. Bijzonderheden: selectief handgeplukt en twee derde van de oogst rijpt in roestvrij staal en een derde in eikenhouten vaten.
Cristal Buisse, Touraine Sauvignon
De familie Chainier heeft nu meer dan 250 hectare wijngaarden in Touraine, met de overname van het domein van Paul Buisse in Montrichard. Paul was ook hun mentor. Een van de successen komt van de Sauvignon-druiven die groeien op klei-kalksteen bodem met silex. Dit geeft de wijn delicate, fruitige en mineraal karakter.
