| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze biologische rode wijn uit de Alentejo combineert kracht en frisheid en geeft een authentieke expressie van zijn terroir van klei en leisteen. Hij is het resultaat van een gedurfde assemblage van touriga nacional en syrah, gevinifieerd volgens traditionele methoden, en belichaamt het perfecte evenwicht tussen traditie en moderniteit, voor een genereuze wijn met een grote aromatische zuiverheid.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaarden zijn gelegen in de buurt van Évora, profiteren van een warm mediterraan klimaat en klei-schistbodems, ideaal voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. Deze unieke omstandigheden geven de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en elegante tanninestructuur. |
| Druif | 40% alicante bouschet, 40% touriga nacional, 20% syrah |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld en vervolgens 48 uur gemacereerd voordat ze worden gefermenteerd in open tanks bij een gecontroleerde temperatuur (22-28 °C), met automatische pigeage. De malolactische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en het karakter van het fruit behouden blijven. |
| Degustatie | De dieprode kleur kondigt een complexe neus aan van wilde bessen, muntblaadjes, sinaasappelschil en witte bloemen. In de mond verleidt hij door zijn beheerste kracht, zijn verkwikkende frisheid, rijpe en zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk met kruidige tonen. |
| Houdbaarheid | 3-5 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal bij geroosterd rood vlees, wild of varkensvleesgerechten, maar ook bij gerookte smaken en gestoofde gerechten. Zijn volle en fruitige profiel maakt hem tot een perfecte begeleider van gerijpte kazen of Iberische vleeswaren. |
| Jaar | Awards voor deze wijn |
|---|---|
| 2021 | Gold Medal - Frankfurt International Trophy |
Deze biologische witte wijn uit de Alentejo valt op door zijn perfecte balans tussen minerale frisheid en fruitige rondheid, waardoor hij een levendige en authentieke uitdrukking van zijn terroir biedt. Hij wordt met zorg gevinifieerd uit lokale druivensoorten en combineert aromatische complexiteit met een lange afdronk, wat resulteert in een elegante en genereuze wijn.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.