| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze crémant rosé, ontstaan uit de durf van een oenoloog uit de Champagne die zich in 1921 aan de oevers van de Moezel vestigde, belichaamt het erfgoed en de unieke knowhow van Bernard-Massard. Hij is uitsluitend gemaakt van pinot noir en dankt zijn evenwicht aan assemblages van basiswijnen die zijn geselecteerd uit verschillende terroirs, voor uitzonderlijke bubbels die frisheid en complexiteit combineren, gecreëerd ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van de kelders.
| Kleur | Rose |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaarden bloeien op de zonnige hellingen van de Luxemburgse Moezel, waar de kalkrijke bodems en het gematigde klimaat ideale omstandigheden bieden, vergelijkbaar met de grote terroirs van de Champagne. Deze geografische troeven zorgen ervoor dat de druiven een optimale rijpheid en een evenwichtige zuurgraad bereiken, wat de basis vormt voor de aromatische complexiteit. |
| Druif | 100 pinot noir |
| Vinificatie | Het wordt volgens de traditionele methode bereid en is gebaseerd op een assemblage van zorgvuldig geselecteerde basiswijnen van pinot noir. Na een schuimvorming en een rijping van twee jaar in de kelder in Grevenmacher wordt elke fles gerold en gedegorgeerd om zijn finesse en lange afdronk te onthullen. |
| Degustatie | Zijn heldere, schitterende theeroze kleur maakt plaats voor een elegante neus van rode bessen en vers rood fruit. In de mond verleidt hij door zijn delicatesse en evenwicht, waarbij de aroma's van kersen en frambozen zich fris en aanhoudend manifesteren, gedragen door een fijne, romige bubbel. |
| Houdbaarheid | Jong te drinken |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal als aperitief, het sublimeert desserts met rode vruchten (mousse, sabayon, sorbet, aardbeientaart) en past uitstekend bij lichte gerechten zoals sushi of zalmtartaar. Serveer tussen 6 en 8 °C om de levendigheid ten volle tot zijn recht te laten komen.
|
Deze ‘Crémant de Luxembourg’ is speciaal ontworpen om de honderdste verjaardag van het gerenommeerde huis Bernard-Massard te vieren. Dit is een uitzonderlijke cuvée gemaakt van druiven van de beste percelen van de Moezel, met een zorgvuldige vinificatie en rijping gedurende drie jaar. Werkelijk alles werd gedaan om de knowhow te illustreren, dit ter ere van de oprichter, Jean Bernard-Massard.
Deze klassieke “traditionele methode” bestaat uit wijnen die uitsluitend met biologische druiven worden gemaakt. Aan deze basiswijn wordt vervolgens een “liqueur de tirage” toegevoegd, op basis van wijnen, suiker en biologische gisten, die bedoeld is om de tweede gisting in de fles en de bruisvorming op gang te brengen. Na een lange rijpingsperiode wordt elke fles “geroerd” om het gistbezinksel in de hals te concentreren en eruit te halen. Ten slotte wordt de fles afgesloten met een champignonkurk die wordt omwikkeld en afgedekt.
De "Cuvée Écusson" is de parel van Bernard-Massard. Ze werd samengesteld uit de beste pinot blancs, pinot noirs en rieslings en er werd bovendien een grote hoeveelheid chardonnay aan de blend toegevoegd, die zorgt voor haar elegantie en finesse. Ze onderging een 2-jarige rijping in de kelders te Grevenmacher.
Deze demi-sec, die trouw blijft aan de erfenis van een champenoise-oenoloog die zich in 1921 in Luxemburg vestigde, combineert zachtheid en frisheid met een vleugje bloemige complexiteit. Hij wordt volgens de traditionele methode bereid en valt in de smaak door zijn rondheid en toegankelijkheid, perfect voor gezellige momenten of niet al te zoete desserts.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.