De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Brunello di Montalcino DOCG, Villa Poggio Salvi
Dit is de pure uitdrukking van een uitzonderlijk Toscaans terroir, waar Villa Poggio Salvi, genesteld op de zuidhelling van Montalcino, geschiedenis en moderniteit combineert. Sinds de 16e eeuw profiteert dit domein van een bevoorrecht microklimaat en mergelbodems om een sangiovese grosso te produceren met een zeldzame elegantie en complexiteit. Een wijn die de filosofie van het domein belichaamt: respect voor traditie en tegelijkertijd openstaan voor innovatie, voor een resultaat dat altijd verfijnd en diepgaand is.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaarden, gelegen op het zuidwesten en aangeplant op een hoogte tussen 350 en 500 meter, profiteren van galestro-bodems en een mediterraan klimaat dat getemperd wordt door de invloed van de Tyrreense Zee. Deze unieke omstandigheden, in combinatie met een hoge aanplantdichtheid, zorgen ervoor dat de druiven een optimale rijpheid bereiken, wat garant staat voor concentratie en finesse. |
| Druif | 100% sangiovese grosso |
| Vinificatie | De druiven, die aan het einde van het seizoen met de hand worden geoogst, ondergaan een voorweking bij lage temperatuur, gevolgd door een gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. De rijping van 30 maanden in Sloveense eikenhouten vaten, gevolgd door een rustperiode op fles, verfijnt de structuur en versterkt de aroma's, wat resulteert in een wijn met een lange houdbaarheid. |
| Degustatie | De intense robijnrode kleur onthult een fijne en genereuze neus, gekenmerkt door aroma's van rijp rood fruit, wijnbloemen en een vleugje lavendel. In de mond combineert hij een fluweelzachte droogheid met zijdezachte tannines, wat een persistentie oplevert die een lange evolutie in de fles belooft. |
| Houdbaarheid | 4-12 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Deze Brunello is ideaal bij geroosterd rood vlees, gerijpte kazen of gerechten met truffel, maar kan ook prima als meditatiewijn worden gedronken. Door zijn evenwichtige structuur en rijke aroma's is hij perfect voor bijzondere maaltijden.
|
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Caspagnolo, Chianti dei Colli Senesi DOCG, Villa Poggio Salvi
Dit is een authentieke Toscaanse wijn, waarbij Villa Poggio Salvi op briljante wijze Sangiovese combineert met een vleugje Merlot om een toegankelijke en toch diepgaande wijn te creëren. Deze Chianti, afkomstig uit de wijngaarden van Monteriggioni, belichaamt het perfecte evenwicht tussen traditie en moderniteit, met een ronde smaak en een rijk aromatisch palet, ideaal voor liefhebbers van typische en veelzijdige Toscaanse wijnen.
Brunello di Montalcino "Pomona" DOCG, Villa Poggio Salvi
Na meer dan een decennium van nauwgezette analyse van hun eigendom op verschillende niveaus; geologisch, topografisch, microklimatologisch... terwijl de resultaten werden geverifieerd door middel van vinificatie per perceel, was het mogelijk om het eigendom te begrijpen. Eén perceel, veruit superieur aan de anderen, verdiende echter de Cru-status omdat het de beste kenmerken heeft van een Brunello di Montalcino. De Ponoma op het etiket is het embleem van het landgoed.
Rosso di Montalcino DOC, Villa Poggio Salvi
Deze wijn nodigt u uit om de essentie van de Sangiovese Grosso uit Montalcino te ontdekken, in een jongere en toegankelijkere stijl dan zijn illustere voorganger, de Brunello. Deze wijn, geproduceerd door Villa Poggio Salvi, combineert de kracht van het Toscaanse terroir met een frisheid en soepelheid die hem tot een ideale begeleider maken voor een grote verscheidenheid aan gerechten. Een levendige en directe uitdrukking van Montalcino, klaar om te verleiden zodra hij uit de kelder komt.
Over het domein:
Villa Poggio Salvi, Toscana
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.