Kies een wijnregio
Italië
Italië bezit 713.146 hectare wijngaarden voor een productie van iets meer dan 6 miliard flessen waaronde ongeveer de helft geexporteerd wordt. In Italië zijn de wijngaarden alomtegenwoordig, van Friuli en Alto Adige, waar we noordelijke witte druivenrassen terugvinden zoals riesling, tot Sicilië waar er meer zuidelijke variëteiten worden aangeplant zoals Nero d'Avola. In Italië zijn er vier categorieën van wijnen:
1) DOCG, denominazione di origine controllata e garantita, dit is de top van de hiërarchie;
2) DOC, denominazione di origine controllata;
3) IGT, indicazione geografica tipica de equivalent van "vins de pays" of IGP
4) "vino di Italia", eenvoudige tafelwijn maar met een misleidende naam want tot deze categorie kunnen zeer grootse wijnen behoren.
Over het algemeen, vallen wijnliefhebbers op de regio's Piemonte en Toscane omwille van hun zeer kwalitatieve wijnen zoals de Barolo en Barbaresco, de Brunello di Montalcino, de Vino Nobile di Montepulciano en de Chianti Classico (allemaal DOCG’s waarvan de laatste drie gedomineerd worden door de sangiovese druif).
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Antica Contada Antica Contada, Abruzzo
Een prachtige, authentieke uitdrukking van een iconische druivensoort, die al meer dan een eeuw met passie wordt verbouwd. Het in 1910 opgerichte huis combineert traditie en innovatie om een genereuze, gestructureerde wijn te bieden die trouw blijft aan zijn terroir in de Abruzzen, waar de kracht van rood fruit samengaat met de zachtheid van tannines.
Giardini d'Italia, Pinot Grigio delle Venezie DOC Viticultori d'Italia "Giardini d'Italia"
Giardini d'Italia is een boeket geïnspireerd op de geuren van de meest emblematische wijnen uit Noord-Italië. Het belichaamt de frisheid en elegantie van de wijnen uit Noord-Italië, afkomstig van kalkrijke en kleiachtige morene-bodems. Met zijn fruitige profiel en discrete mineraliteit weerspiegelt hij een genereus terroir en een zorgvuldige vinificatie, wat resulteert in een toegankelijke en verfrissende wijn.
Giardini d'Italia, Chiaretto Bardolino DOC Viticultori d'Italia "Giardini d'Italia"
Het etiket is geïnspireerd op Italiaanse tuinen die, net als wijngaarden, zorg en toewijding vereisen, maar waarvan de schoonheid en harmonie al sinds de oudheid een referentiepunt zijn. Deze Chiaretto Bardolino DOC, een elegante rosé uit Noord-Italië, combineert frisheid en zachtheid dankzij een terroir van kalkrijke en kleiachtige moreneheuvels. Hij is het resultaat van een delicate vinificatie en verleidt door zijn lichtheid en evenwicht, wat hem tot een verfrissende en veelzijdige wijn maakt.
Giardini d'Italia, Merlot Veneto IGT Viticultori d'Italia "Giardini d'Italia"
Deze Merlot Veneto IGT belichaamt de generositeit en gezelligheid van de wijnen uit Noord-Italië, afkomstig van moreneheuvels met kalkrijke en kleiachtige bodems. Met zijn aroma's van rood fruit en zijn harmonieuze structuur is dit een toegankelijke, fruitige en veelzijdige wijn, perfect voor gezellige momenten.
Chardonnay Käfer, IGP Italie Käfer, IGP Italia
Een chardonnay uit Sicilië. Hij wordt verpakt volgens de strenge kwaliteitsnormen van Käfer (een soort Duitse Rob of Fauchon). Hij combineert frisheid en fruitigheid. Zijn aroma's van honingmeloen, citrusvruchten en peer, met een vleugje hazelnoot en perzik, maken het een droge en smakelijke wijn, perfect voor een lichte, mediterrane keuken.
Merlot Käfer, IGP Italia Käfer, IGP Italia
Deze Italiaanse merlot verleidt door zijn rondheid en elegantie. Hij biedt een palet van rijpe rode vruchten en een vleugje kruidige zoetheid. Een toegankelijke rode wijn, perfect voor gezellige maaltijden en klassieke combinaties. Käfer is een uiterst selectieve selectie voor Feinkost-Kaefer, een luxe delicatessenwinkel met restaurant in München.
La Torre, Chardonnay, "Degli Uccelli" Salento IGP La Torre, Puglia
Geboren onder de zon van Salento combineert deze Chardonnay mediterrane frisheid met de elegantie van een internationale druivensoort. Zorgvuldig gevinifieerd biedt het een levendige, evenwichtige expressie, ideaal voor liefhebbers van fruitige, gestructureerde witte wijnen.
La Torre, Rosato, "Degli Uccelli" Salento IGP La Torre, Puglia
Deze wijn is gemaakt met 85% negroamaro en 20% malvasia en werd slechts 6 à 7 uur gemacereerd alvorens persing en vinificatie op lage temperatuur.
La Torre Negroamaro, "Degli Uccelli" Salento IGP La Torre, Puglia
De druivensoort Negroamaro komt uit de zonnige wijngaarden van Salento. Hij wordt gevinifieerd in Due Palme, een wijnkelder die wordt beschouwd als pionier in het valoriseren van autochtone druivensoorten. Hier slagen ze erin om de druif om te vormen tot een wijn die de fruitige kracht van de Negroamaro combineert met een evenwichtige tanninestructuur. Het resultaat is een rustieke en elegante rode wijn, trouw aan de identiteit van de hak van Italië.
