| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze champagne belichaamt de uitmuntendheid van een brut zonder jaartal, waarbij het huis Taittinger een assemblage van 40% chardonnay durft te maken, een gedurfde keuze die hem een zeldzame frisheid en elegantie geeft. Hij rijpt 3 tot 4 jaar in de krijtgroeven van Reims en combineert regelmaat en complexiteit, waardoor hij een must is voor liefhebbers van evenwichtige en veelzijdige champagnes, zowel als aperitief als bij de maaltijd.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Deze champagne is een assemblage van meer dan 35 cru's en dankt zijn mineraliteit aan de kalkrijke bodems en het gematigde klimaat van de Champagne. De 290 hectare wijngaarden van het huis, waarvan 170 zonder herbiciden worden bewerkt, garanderen druiven van onberispelijke kwaliteit, met een overwicht aan chardonnay die frisheid en finesse brengt. |
| Druif | 40% chardonnay & 35% pinot noir & 25% meunier |
| Vinificatie | De druiven, geoogst op het moment van optimale rijpheid, worden volgens de traditionele champagnemethode gevinifieerd. Na een nauwkeurige assemblage van chardonnay, pinot noir en pinot meunier rijpt de wijn 3 tot 4 jaar in de kelder, waar hij zijn complexiteit ontwikkelt. De dosering, die op 9 g/l wordt gehouden, behoudt zijn evenwicht en fruitigheid, terwijl de elegante structuur wordt benadrukt. |
| Degustatie | De strogele kleur met gouden schitteringen laat fijne, aanhoudende bubbels ontsnappen. De expressieve en genereuze neus ontvouwt aroma's van witte perzik, meidoornbloesem en een vleugje vanille. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door smaken van wit fruit, honing en een vleugje brioche, gedragen door een romige mousse en een lange, verfrissende afdronk. |
| Houdbaarheid | Jong te drinken |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect als aperitief, past uitstekend bij sushi, oesters, zeevruchten en delicate visgerechten. Door zijn fruitige evenwicht en frisheid is hij ook ideaal bij verse kazen zoals chaource of desserts op basis van wit fruit. |
Het is steeds de ultieme uitdrukking van een uitzonderlijk jaar, waarin de strenge selectie en het eeuwenoude vakmanschap van het huis samenkomen. Deze champagne is het resultaat van een evenwichtige assemblage van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, uitsluitend afkomstig van Grands en Premiers Crus, en belichaamt de essentie van het terroir van de Champagne, met een zeldzame complexiteit en elegantie. Deze champagne, die alleen tijdens de meest opmerkelijke oogsten wordt geproduceerd, onderscheidt zich door zijn levendige frisheid, minerale structuur en aromatische persistentie, voor onvergetelijke proeverijen.
Taittinger Nocturne onderscheidt zich als de champagne voor liefhebbers van elegante en lange avonden. Deze "Sec" is ontstaan uit de gedurfde visie van het huis Taittinger en is speciaal ontworpen om de momenten aan het einde van de avond te sublimeren, waar zachtheid en complexiteit samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren. Met een royale dosering van 17,5 g/l rietsuiker belichaamt hij de kunst om het moment om te toveren tot een verfijnd feest, waarbij elke bubbel het erfgoed van een iconisch champagnehuis vertelt.
Deze champagne, geboren op de steile hellingen van het Château de la Marquetterie, de historische bakermat van de familie Taittinger, is een eerbetoon aan de moed van de benedictijner monniken en de geest van de Verlichting. In september kleuren de pinot noir-percelen rood en de chardonnay-percelen geel, waardoor een landschap ontstaat dat lijkt op een natuurlijk inlegwerk, even elegant als de wijn zelf. Deze champagne is afkomstig van één enkele cru en belichaamt de zeldzame combinatie van de strengheid van een uitzonderlijk terroir en de creatieve gekte die de geschiedenis van de Champagne heeft gekenmerkt.
Deze rosé champagne bestaat uit een selectie van de beste pinot noirs en een groot gedeelte chardonnay. Hij geeft perfect de elegante en delicate stijl van het champagnehuis Taittinger weer.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.