Château L'Hospitalet Blanc, Grand Vin, Coteaux du Languedoc La Clape

Deze geweldige wijn is een blend van Roussane, Vermentino, Viognier en Bourboulenc, druiven die op een stukje rots aan de kust van Narbonne worden verbouwd. De jonge wijn verdient een rijping van 8 maanden in vaten om een sublieme harmonie te bereiken.

Prijs vanaf €39,55

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
OorsprongLe terroir est marqué par ses sols caillouteux et son climat méditerranéen, offre des conditions idéales pour la viticulture. Les cailloux, emmagasinant la chaleur du jour pour la restituer la nuit, favorisent une maturation optimale des raisins. Les vents comme la Tramontane et la proximité de la mer apportent fraîcheur et équilibre.
Druif36% roussane,24% rolle, 10 viognier et 10% bourboulenc
VinificatieHij wordt gemaakt van handmatig geoogste druiven die pneumatisch worden geperst, gevolgd door een gisting in vaten onder temperatuurcontrole om de aroma's te behouden. De rijping duurt 7 tot 8 maanden in vaten met regelmatige bâtonnage, gevolgd door een lichte klaring en botteling, wat de wijn een grote finesse en een mooie mineraliteit geeft.
DegustatieKrachtige en frisse neus van citrusfruit, peer, kweepeer, aroma's van mediterrane kruiden, anijs en een vleugje geroosterde hazelnoot. In de mond vertoont hij veel finesse en mineraliteit met een fijne afdronk van acacia honing.
Houdbaarheid3-5 jaar
Ideale serveertemperatuur10-12 °C
Suggesties gerechtenLekker als aperitief, maar eveneens bij visgerechten in saus of bij gebakken Sint-Jakobsvruchten.
Jaar Awards voor deze wijn
2022 92 pts Decanter, 92 pts Wine Spectator

Over het domein:

Château L'Hospitalet, Languedoc "La Clape"

Gevestigd op een oud eiland tussen Narbonne en de Middellandse Zee, bestrijkt het Château l’Hospitalet, maatschappelijke zetel van de vennootschap Gérard Bertrand, 1000 ha mediterraan gebied en 82 ha wijngaarden op een bijzonder stuk grond in het hart van La Clape in Coteaux du Languedoc. De situatie van l’Hospitalet verschaft de natuurlijke omstandigheden die de perfecte voedingsbodem vormen voor de productie van uitstekende wijnen. Le Château de l’Hospitalet is een bekend wijnbouwgebied, maar ook een plaats met veel wijntoerisme en een kelder voor wijnproeverijen. Het is een uniek hotelconcept bestaande uit 38 luxe kamers met uitzicht op de wijngaarden. Er is een restaurant met een eenvoudige doch verfijnde keuken met een groot assortiment wijnen in een moderne bistrotomgeving. In de zomer is er een jazzfestival met bekende artiesten, worden er artiesten- en ambachtsliedenateliers georganiseerd met afwisselende optredens en een schildersgalerie. Daarnaast worden er het hele jaar door verschillende evenementen georganiseerd om alle bezoekers kennis te laten maken met de mediterrane levenskunst.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.