Domaine de l'Ile, Côtes de Provence, BIO

Dit landgoed is onlangs aangekocht door het huis Chanel en ligt op het eiland Porquerolles voor Hyères.

Prijs vanaf €21,15

Bekijk wijnfiche

Kleur Rose
Druif28% Grenache – 24% Syrah – 21 % Cinsault – 16% Mourvèdre – 11% Tibouren
DegustatieEen delicatesse met een kristalheldere schijn. De neus geurt naar sappige, dorstlessende meloen en vers fruit, direct van de boom geplukt, versterkt door de geur van witte bloemen. In de mond onthult de de wijn zijn volume volume en een zilte toets.
Houdbaarheidjong te drinken
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenDit is een luchtige en levendige rosé, die het licht en de rust van het eiland suggereert.
  • Mozzarella, tomaten, basilicum
  • Bouillabaisse
  • Gallega gebakken octopus
  • Tonijn op Baskische wijze
  • ...

Over het domein:

Domaine de L'Ile, Côtes de Provence de l'Ile de Porquerolles

Op het eiland Porquerolles, midden in het Nationaal Park Port-Cros, strekt het Domaine de l’Île zich uit over een zeldzaam terroir, badend in licht en omgeven door zeewind. Sinds 2019 is het domein eigendom van CHANEL, en belichaamt het een unieke visie op mediterrane wijnbouw: respectvol, elegant en diep verbonden met de natuur. Hier verlaat men de zee nooit echt. De zilte zeelucht, de geur van pijnbomen, de zachte nachtdauw en het heldere zonlicht vormen een levendig landschap, waarin de wijnstokken wortelen in een millennia-oud schistgesteente. Het domein wordt beheerd volgens de principes van gecertificeerde biologische landbouw, met bijzondere aandacht voor biodiversiteit, bodembehoud en ecosysteembalans. Het Domaine de l’Île is een bijzondere plek, waar men het leven en de wijn met evenveel zorg cultiveert. Elke handeling, elk seizoen, elke perceel vertelt een verhaal van vrijheid, verbondenheid met de natuur en harmonie. Een uitnodiging om het gewone achter zich te laten, en een zeldzaam en kostbaar wijnerfgoed te ontdekken.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.