| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Grillo, is een Siciliaanse druivensoort die bestand is tegen hoge temperaturen. “In Purezza”, wat “zuiverheid” betekent, verwijst naar de selectie van percelen waaruit deze witte wijn is samengesteld, op een hoogte van meer dan 700 meter in de heuvels van Palermo. Deze wijn drukt een diepe band uit met zijn Siciliaanse terroir.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | De wijnstokken bevinden zich op 700 meter hoogte, omgeven door garrigue op een bodem van klei en slib, wat bijdraagt tot de intensiteit en sensoriële complexiteit van deze hooggelegen wijn die frisheid brengt. |
| Druif | grillo |
| Vinificatie | Na de handmatige pluk worden de druiven voorzichtig geperst. De most wordt overgegoten in stalen vaten en vervolgens overgeheveld naar eikenhouten vaten voor de gisting. |
| Degustatie | In de neus heeft hij citrus- en bloemenaroma's, met toetsen van 'zagara' of sinaasappelbloesem en mediterrane garrigue. In de mond is hij fris en sappig, met een minerale complexiteit. |
| Houdbaarheid | jong te drinken |
| Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal bij gegrilde vis, romige burrata of gestoomde groenten. Ook heerlijk bij gerechten met venkel of courgette. |
Nero d'Avola is het meest geteelde rode druivenras op Sicilië en omdat het op een hoogte van meer dan 830 meter ligt, produceert het een zuivere stijl, vandaar de naam “In Purezza”, wat “zuiverheid” betekent in het Italiaans. De druivensoort, de ligging van de percelen op hoogte in de heuvels van Palermo geeft het levendigheid en een opmerkelijke typiciteit.
Fermato 125, geïllustreerd door het trammetje dat toeristen naar de top van de Etna brengt, is ook een unieke rode wijn, gemaakt van Nerello Mascalese druiven die op de hellingen van de Etna groeien. Deze wijn drukt alle rijkdom en complexiteit van het vulkanische terroir uit.
Fermato 125 is een unieke witte wijn gemaakt van Carricante druiven die groeien op de hellingen van de Etna. Deze wijn drukt alle rijkdom en complexiteit van het vulkanische terroir van de Etna uit.
Dit is een uitzonderlijke witte wijn die wordt gemaakt van catarrattodruiven, die ook worden gebruikt om Marsala te maken. Hier wordt hij verbouwd op 750 meter hoogte in de heuvels rond Palermo. Deze wijn drukt een diepe band uit met het Siciliaanse terroir, wat vooral duidelijk is wanneer de wijnstokken groeien op een hoogte waar het koeler is.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.