De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Héritage Pic Saint-Loup AOP "An 1189", Gérard Bertrand
Pic Saint-Loup is een dorp in de Languedoc, vlakbij de Cevennen, dat bekend staat om zijn wijngaarden omringd door kalkrotsen. De zon, maar ook de wind zorgen voor geconcentreerde, ronde wijnen met tonen van rijp fruit, tijm en kruiden. Deze wijn is geïnspireerd op een even poëtische als tragische middeleeuwse legende, waarin drie ridders, verliefd op dezelfde verdwenen prinses, ervoor kozen zich terug te trekken op de toppen van de Languedoc bij Pic St Loup. Vandaag de dag belichaamt deze wijn het erfgoed van deze woeste streek en de passie voor een uitzonderlijk terroir, waar syrah, mourvèdre en grenache samenkomen om een intense en elegante wijn te produceren.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaard van Pic Saint-Loup, gelegen in het hart van de Languedoc, profiteert van een mediterraan klimaat dat wordt getemperd door de hoogte en de invloed van de zee. De kalkrijke, steenachtige en goed doorlatende bodems geven deze wijn een kenmerkende mineraliteit en een opmerkelijke spanning. De koele nachten en zonnige dagen zorgen voor een langzame en optimale rijping van de druiven, wat garant staat voor concentratie en aromatische complexiteit. |
| Druif | 40% syrah, 25% mourvedre & 35% grenache |
| Vinificatie | De druiven, die voornamelijk met de hand worden geoogst, ondergaan een dubbele strenge selectie, eerst in de wijngaard en vervolgens in de kelder. Na het ontstelen duurt de maceratie drie tot vier weken om alle rijkdom uit de schillen te halen. De malolactische gisting verloopt op natuurlijke wijze, gevolgd door een rijping van negen maanden, waarvan een derde in vaten, om de tannines te verfijnen en een vleugje rondheid en complexiteit toe te voegen. |
| Degustatie | De dieprode, betoverende kleur verraadt al zijn concentratie. De neus opent met intense aroma's van rijp rood fruit, subtiel omhuld door tonen van garrigue en zoete kruiden. In de mond verleidt hij door zijn genereuze structuur, waarin zijdezachte tannines smaken van zwart fruit, zoethout en een vleugje gebrandheid dragen, alles in balans gebracht door een mooie minerale frisheid. |
| Houdbaarheid | 2-4 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Heerlijk bij een lamsbout met kruiden, maar ook perfect bij een eendenborst met vijgen, een gegrilde runderrib met Provençaalse kruiden of een plateau met gerijpte kazen. Zijn volle en kruidige karakter komt ook goed tot zijn recht bij mediterrane gerechten, zoals een Provençaalse stoofpot of gegrilde groenten met olijfolie.
|
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Héritage La Clape Rouge AOP "An 1650", Gérard Bertrand
Het jaar 1650 markeert het apogeum van de maritieme wijnhandel geïnitieerd door de Grieken die reeds in de Oudheid de haven van Narbonne, beschermd door het eiland van het Clape-massief, tot Mekka van de wijnbouw maakten.
Héritage Clairette d’Adissan AOP, An 77, Bio, Gérard Bertrand
Een zeldzame en erfgoedrijke cuvée van het oudste Clairette-terroir in Frankrijk. Deze droge biologische witte wijn charmeert met frisheid, finesse en mediterrane authenticiteit – ideaal voor liefhebbers van originele witte wijnen.
Héritage Chardonnay, IGP d'Oc BIO, an 940, Gérard Bertrand
Deze Chardonnay onderscheidt zich door zijn elegantie en rijkdom, het resultaat van een unieke knowhow en een uitzonderlijk terroir in de Pays d'Oc regio. Geïnspireerd door het culturele erfgoed van de langue d'oc, belichaamt deze wijn de ontmoeting tussen traditie en moderniteit en biedt hij een ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring.
Héritage Sauvignon, IGP d'Oc BIO, an 940, Gérard Bertrand
Deze biologische Sauvignon Blanc uit Zuid-Frankrijk charmeert met zijn sprankelende frisheid en aromatische intensiteit. Een moderne en expressieve cuvée van een historisch terroir.
Over het domein:
Héritage, Gérard Bertrand
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.