| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
In het hart van de Colchagua Valley ligt El Fraile, de oudste wijngaard van Viña Los Vascos. Het is een plek waar de tijd vertraagt en waar alleen de beste druiven van het jaar in Le Dix gaan. Op het etiket staat een middernachtblauwe Indiase inktschildering die de geest van Le Dix belichaamt. Het penseel vertelt het verhaal van de aarde en de lucht, waar wolken wortels hebben en de maan, genesteld in een diepe, heldere horizon, ritme geeft aan de cycli van het leven.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaard ligt in de Colchagua-vallei, op goed gedraineerde alluviale bodems nabij de Andes. Het mediterrane klimaat met oceaaninvloed zorgt voor trage, evenwichtige rijping, ideaal voor Cabernet Sauvignon. |
| Druif | 85% cabernet sauvignon, 10% carmenère, 5% syrah |
| Vinificatie | Fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, lange maceratie (20 dagen), gevolgd door 18 maanden rijping in nieuwe Franse eiken vaten. Flesrijping gedurende 12 maanden voor verkoop. |
| Degustatie | In de geest van de Bordeaux "crus". Het laat een heerlijke geur achter van rijp fruit zoals pruimen, kersen en frambozen. Er zijn ook hints van hout, kruiden (zwarte peper), tabak, chocolade en cederhout. |
| Houdbaarheid | 5-8 ans maar mag zeker eerder gedronken worden |
| Ideale serveertemperatuur | Kamertemperatuur |
| Suggesties gerechten | Te serveren bij geroosterd lamsrack, rundfilet met morieljes of een plank met gerijpte kazen. Ook heerlijk bij wildgerechten of truffel. |
Dit is de perfecte combinatie van de Bordeaux-knowhow van Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en de levendige frisheid van het terroir van Colchagua. Deze wijn is het resultaat van een subtiele assemblage van Syrah, Grenache en Mourvèdre en weet te bekoren door zijn zeldzame evenwicht tussen uitgesproken fruitigheid en mineraliteit, wat zorgt voor een elegante en verfrissende ervaring. Een wijn die elk moment omtovert tot een zonnig intermezzo, ideaal voor liefhebbers van karaktervolle roséwijnen.
De holistische benadering bij Los Vascos omarmt en beschermt iedereen - van de schapen met korte poten die onkruid trekken zonder de kostbare druiven te vreten, tot de vakmensen die messen slijpen om de wijnstokken te verzorgen. De wijngaarden vormen het hart van het domein en deze wijn wordt gerijpt op wijndroesem, zonder eikenhout, om de frisheid van het fruit te behouden.
Het komt uit de kustvallei van San Antonio, waar een koel klimaat heerst omdat het dicht bij de oceaan ligt. De voedselarme, goed gedraineerde bodem dwingt de wortels om diep in de grond te tasten. De druiven worden geoogst voor zonsopgang wanneer het nog erg koud is. Daarna macereren ze enkele uren voor ze geperst worden. De most ondergaat een langzame gisting op lage temperatuur om de aroma's te behouden.
Geïnspireerd door de zeldzame Chileense Chagualplant, belichaamt deze biologische Cabernet Sauvignon de ecologische visie van Los Vascos. Gekweekt in een mediterraan klimaat, charmeert hij met zijn zuiverheid, aromatische intensiteit en respect voor de natuur
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.