Montepulciano d'Abruzzo DOC, Antica Contada

Een prachtige, authentieke uitdrukking van een iconische druivensoort, die al meer dan een eeuw met passie wordt verbouwd. Het in 1910 opgerichte huis combineert traditie en innovatie om een genereuze, gestructureerde wijn te bieden die trouw blijft aan zijn terroir in de Abruzzen, waar de kracht van rood fruit samengaat met de zachtheid van tannines.

Prijs vanaf €6,80

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
OorsprongDe wijngaarden bloeien in de heuvels van Abruzzo, een regio die bekend staat om zijn gevarieerde bodems en zijn mediterrane klimaat, getemperd door de invloed van de Adriatische Zee. Dit terroir geeft de Montepulciano zijn typische karakter, frisheid en aromatische complexiteit.
Druif100% montepulciano
VinificatieDe druiven, geoogst op het moment van optimale rijpheid, worden gevinifieerd in thermogeregelde roestvrijstalen tanks om de primaire aroma's te behouden. Na een malolactische gisting rijpt de wijn in cementen tanks, waardoor zijn structuur en fruitigheid verfijnd worden.
DegustatieZijn intense robijnrode kleur met paarse schitteringen onthult een wijnachtige neus, gekenmerkt door aroma's van rijp rood fruit. In de mond verleidt hij door zijn evenwichtige structuur, zijdezachte tannines en een mooie afdronk.
HoudbaarheidJong te drinken
Ideale serveertemperatuur14-16 °C
Suggesties gerechtenIdeaal bij lamsvlees, wild of gegrild varkensvlees, maar ook heerlijk bij vleeswaren en gerijpte kazen.
  • Spaghetti bolognaise
  • Lasagne, cannelloni
  • ...

Over het domein:

Antica Contada, Abruzzo

Cantine Pirovano is een familiebedrijf dat volledig wordt geleid door de familie Pirovano. Het hoofdkantoor en de kelders bevinden zich in Calco (niet ver van Lecco en het Comomeer). De familie bezit 25 hectare wijngaarden in Oltrepo, allemaal biologisch. Het gamma van Pirovano is zeer ruim en omvat partnerships in verschillende Italiaanse regio's, van Piëmont tot Sicilië, van Veneto tot Puglia, alsook Toscane, Marche en Abruzzo. In Calco beschikken zij over een oppervlakte van 24.000 m2, waarvan 11.000 overdekt en gebruikt voor de productie, de rijping en de opslag van een breed gamma wijnen.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.