De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Ripasso della Valpolicella DOC, Valpantena, Cantine Bertani
Een originaliteit die u niet mag missen: deze wijn staat voor de Italiaanse kunst van de “Ripasso”, een unieke techniek waarbij de Valpolicella opnieuw gist op de druivenpulp van Amarone, waardoor hij een zeldzame rijkdom en diepte krijgt. Het resultaat: een genereuze rode wijn, tussen fruitige frisheid en kruidige complexiteit, ideaal voor wie op zoek is naar een perfect evenwicht met veel karakter.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaarden van Valpantena, gelegen ten noorden van Verona, profiteren van klei-kalk- en basaltbodems en een gematigd klimaat dankzij het Gardameer. Deze omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven optimaal rijpen, met een combinatie van frisheid en aromatische concentratie. |
| Druif | 85% corvina veronese, 10% merlot & 5% rondinella |
| Vinificatie | Na een eerste klassieke gisting ondergaat deze Valpolicella in januari/februari een tweede gisting op de gedeeltelijk gefermenteerde schillen van Amarone, waardoor zijn structuur en aroma's worden verrijkt. Door de rijping in eikenhouten vaten en betonnen tanks gedurende meerdere maanden wordt zijn evenwicht verfijnd, gevolgd door 3 maanden op fles voor een harmonieuze expressie. |
| Degustatie | De intense robijnrode kleur kondigt een levendige neus aan van zwarte kersen, kreupelhout en een vleugje cacao. In de mond verleidt hij met zijn soepele maar aanwezige tannines, een vlezige textuur en een sappige afdronk, waarin zoete kruiden en een vleugje zoethout samenkomen. Een zowel smakelijke als gestructureerde wijn, met een mooie afdronk. |
| Houdbaarheid | 3-6 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect bij gezellige gerechten zoals pasta met vlees, gegrilde gerechten, Italiaanse vleeswaren of halfgerijpte kazen. Door zijn veelzijdige profiel past hij ook uitstekend bij pizza's of pittige tomatengerechten.
|
| Jaar | Awards voor deze wijn |
|---|---|
| 2021 | Gold Medal "BERLINER ORO" |
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Amarone Classico della Valpolicella DOC, Cantine Bertani
Deze wijn is een levende legende uit Valpolicella en combineert compromisloos vakmanschap met een uitzonderlijk terroir. Met zijn krachtige en elegante profiel belichaamt hij de ziel van Amarone: diepe aroma's, een nobele tanninestructuur en een afdronk die je bijblijft. Een wijn die de tijd niet vreest, maar domineert.
Soave DOC, Cantine Bertani
Hij onthult de volle rijkdom van de garganega-druif, met zijn sprankelende frisheid en aromatische diepte. Dankzij een dubbele oogst en een zorgvuldige rijping biedt hij een unieke ervaring, tussen historische traditie en moderne expressie, voor een Italiaanse witte wijn van zeldzame elegantie.
Amarone "Valpantena" della Valpolicella DOCG, Cantine Bertani
Deze wijn is de ultieme uitdrukking van Amarone uit Valpolicella en combineert kracht, elegantie en een unieke aromatische complexiteit. De druiven uit de prestigieuze Valpantena-vallei worden gedroogd op roosters in de zolders en half januari gevinifieerd. De wijn rijpt vervolgens 30 maanden in vaten. Deze wijn belichaamt meer dan 160 jaar knowhow van het huis Bertani, waar traditie en innovatie samenkomen om een uitzonderlijke, rijke en fluweelzachte wijn te bieden, met zijdezachte tannines en een opmerkelijke persistentie.
Due Uve "Velante" Bianco, Friuli DOC, Bertani
Deze unieke witte wijn, die de naam “Velante” draagt als eerbetoon aan de lichte wind die de wijngaarden van Friuli streelt, combineert de elegantie van Pinot Grigio met de levendigheid van Sauvignon Blanc. Hij is afkomstig uit een gebied dat ingeklemd ligt tussen de Sloveense bergen, de Venetiaanse plateaus en de Adriatische Zee, en belichaamt de frisheid en complexiteit van een regio waar elke druivensoort zich met een zeldzame intensiteit uitdrukt. Een eigentijdse wijn, krachtig en verfijnd tegelijk, die de innovatieve geest van Bertani sinds 1857 weerspiegelt.
Over het domein:
Cantine Bertani (Since 1854)
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.