| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
We bevinden ons in het zuiden van het hertogdom Bourgondië, waar al sinds de middeleeuwen Chardonnay-wijnstokken groeien op de glooiende hellingen van klei en kalksteen. Het Domaine de Philippe le Hardi heeft een aantal Premier Cru wijngaarden in Rully en nog veel meer in het naburige dorp Mercurey. Deze worden allemaal gevinifieerd op het nabijgelegen Château in Santenay.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Het feit dat ze niet het klimaat van de Premier Cru vermelden, zoals Moulène, Préau, Marissou, enz. betekent dat het blends zijn van Premier Crus. Ze profiteren echter allemaal van een noordoostelijke ligging, verspreid over Chagny en Rully in het zuiden van de Côte d'Or, in Saône et Loire. De wijnstokken staan aangeplant op klei-kalksteenbodems met een dichtheid van 9.000 wijnstokken per hectare. |
| Druif | 100% Chardonnay |
| Vinificatie | Alcoholische en malolactische gisting in houten vaten, gevolgd door rijping: 100% vaten gedurende 12 maanden, waarvan 10% nieuwe vaten. |
| Degustatie | Een heerlijk fruitige neus van peer, perzik en abrikoos, met aangename florale tonen van lindebloesem en acacia). In de mond verschijnen aangename aroma's van gedroogd fruit, terwijl het evenwicht wordt geboden door een onmiskenbare rondheid en frisheid. |
| Houdbaarheid | 2-7 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 12-14 °C |
| Suggesties gerechten | Heerlijk bij risotto met paddenstoelen, gevogelte in roomsaus of gerijpte geitenkaas. Ook uitstekend bij schaaldieren of gerechten met wortelgroenten. |
Net ten noorden van Nuits-Saint-Georges ligt Vosne-Romanée, de thuisbasis van enkele van de bekendste en duurste Bourgognes, waaronder Romanée-Conti, Romanée, La Tâche...
Dit zeer complexe dorp in de Côte de Beaune begrenst de Côte de Nuits tussen Savigny, Pernand-Vergelesse en Ladoix. Het is de geboortegrond van prestigieuze crus zoals Le Corton en Le Charlemagne. Les Brunettes et Planchots, een klein perceel van 2,14 hectare, werd tussen 1943 en 1945 aangeplant met 10.000 wijnstokken per hectare. Het dankt zijn naam aan het Gallische: Brunettes (vochtig land) en Planchots (kleine plankjes). In feite ligt het naast Les Meix, wat een kleine houten brug betekende.
Château Philippe le Hardi bezit meer dan 10% van de Mercurey appellatie. Het perceel Bois de l'Hallier, nu bekend als Lalier, ontleent zijn oorspronkelijke naam aan de dichte, struikachtige ondergroei. Dit perceel van 4,9 hectare had echter zo'n goede zuidoostelijke ligging op witte, krijtachtige bodems dat we het niet konden laten om er chardonnay te planten.
Chambole-Musigny ligt tussen Morey-Saint-Denis en Vougeot. De gemeente herbergt schatten als Musigny en Bonnes-Mares. Domaine Château Philippe le Hardi (Crédit Agricole) heeft hier 5 percelen van in totaal bijna een hectare. Alle wijnstokken werden geplant na de verschrikkelijke vorst van 1953. Sommige zijn in 2014 zelfs herplant omdat ze door ouderdom waren uitgeput.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.