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Végétarien Mozzarella, tomates, basilic
Ces vins correspondent à "Mozzarella, tomates, basilic" :
Gris Blanc, IGP d'Oc, Gérard Bertrand
Issu de vignes principalement situées dans la région de Tautavel, entre Pyrénées et Méditerranée, ce rosé bio révèle toute la typicité du grenache sous un climat méditerranéen privilégié. Cultivé en agriculture biologique, il se distingue par sa fraîcheur aromatique et son style contemporain, offrant une palette de fruits rouges et une minéralité caractéristique, bien loin des rosés conventionnels.
"Papagena" Barbera d'Alba DOC Superiore, Fontanafredda
Inspiré par Papagena, personnage espiègle et envoûtant du Flûte Enchantée de Mozart, ce vin incarne l’audace et la fantaisie d’une Barbera hors norme. Comme l’opéra, il surprend par sa puissance et sa fraîcheur, alliant un caractère exubérant à une élégance intemporelle. Un vin "hors classe", où l’excentricité rencontre la maîtrise, pour une dégustation aussi captivante qu’une aria.
Estandon "Héritage", Côtes-de-Provence
Il exprime avec talent la personnalité des vins de Provence au point d’en être une référence. Estandon, situé à Brignoles fut créé au lendemain de la guerre est aujourd’hui synonyme de Provence, de qualité. Derrière tout cela il y a une équipe, des hommes, des femmes des salariés et vignerons et un matériel de haute technologie. Ce rosé offre une expérience sensorielle où la finesse des arômes floraux et fruités se marie à une rondeur en bouche inégalée. Un incontournable pour les amateurs de vins conviviaux, raffinés et pour sublimer chaque moment de partage.
Domaine de l'Ile, Côtes de Provence, BIO
Ce domaine fut acquis récemment par la maison Chanel, il est situé dans sur l’Île de Porquerolles en face de Hyères.
