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| Nombre | Prix | Total |
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Ameri, Tupungato Single Vineyard Bio, Domaine Bousquet
Voici le tout haut de gamme de la maison: Un vin rouge biologique de la Vallée de l'Uco, élaboré à partir de divers cépages, Il est élevé en chêne français pendant 12 mois, offrant une robe violet profond et des arômes de fruits rouges et noirs. Idéal pour accompagner des viandes riches et des fromages savoureux. Un vin exceptionnel!
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Le vignoble est situé à 1200 mètres d'altitude dans la vallée de l'Uco, au pied des Andes. Il bénéficie d'un ensoleillement intense et d'importants écarts de température entre le jour et la nuit. Les sols sont sablonneux avec présence de pierres et limoneux sableux avec des incrustations calcaires. |
| Cépage | 65% malbec 20% cabernet sauvignon 10% syrah 5% merlot |
| Vinification | Récolte manuelle entre mars et avril. Sélection minutieuse des grappes et des raisins à la main, puis placement dans les fûts. Fermentation avec des levures indigènes à des températures comprises entre 25°C et 28°C pendant 14 jours, suivie de 20 jours de macération dans des fûts de chêne. Élevé en chêne français pendant 12 mois, dont 65% en fûts neufs et 35% en fûts usagés. |
| Dégustation | Violet profond avec des reflets pourpres. Nez : arômes prononcés de fruits rouges et noirs, notes de figue, de raisin sec et de poivre noir. Bouche : ample avec des tanins veloutés et une longue finale. |
| Potentiel de garde | 3-7 ans |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Ce vin s'accorde bien avec des viandes riches, des fromages savoureux, des plats végétariens terreux et desserts au chocolat. |
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À propos de son domaine:
Domaine Bousquet, Argentine (Bio)
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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