Le(s) produit(s) suivant(s) ne sont plus de stock et sont sorti(s) automatiquement de votre panier de commande:
| Nombre | Prix | Total |
|---|
Bourgogne Chardonnay, Louis Latour
Proposé par Louis Latour, ce Bourgogne Chardonnay exprime avec authenticité l'un des cépages les plus emblématiques de la Bourgogne. Originaire de cette région et nommé d'après le village de Chardonnay dans le Mâconnais, ce cépage trouve sur les terroirs bourguignons son expression la plus pure, alliant richesse aromatique, fraîcheur et élégance.
Voir la fiche du vin
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, s'épanouissent sur des sols composés d'argile et de glaise. Si le document Louis Latour met en avant ce profil de sol, celui-ci s'inscrit dans le paysage bourguignon façonné par les calcaires et les marnes qui ont fait la réputation mondiale du Chardonnay. Ce mariage entre sols modérément fertiles, expositions favorables et climat tempéré permet d'obtenir un équilibre remarquable entre maturité du fruit et fraîcheur. Le Chardonnay est l'un des rares cépages capables de retranscrire avec autant de précision les nuances de son terroir. En Bourgogne, il est souvent qualifié « d'interprète ultime du terroir », ce qui explique la diversité d'expressions observée d'un vignoble à l'autre. |
| Encépagement | Chardonnay |
| Vinification | Les raisins sont récoltés manuellement sur des vignes âgées d'environ 30 ans. Après une fermentation traditionnelle en cuves inox thermorégulées, une fermentation malolactique complète apporte rondeur et harmonie. Le vin est ensuite élevé durant 8 à 10 mois en cuves inox afin de préserver la pureté du fruit, la fraîcheur aromatique et l'expression originelle du Chardonnay. |
| Dégustation | La robe or pâle annonce un vin généreux et expressif. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits blancs et de fruits à chair jaune, soutenus par une belle fraîcheur. La bouche est ample et harmonieuse, avec une texture riche, une belle complexité aromatique et une finale persistante qui signe le style de ce grand classique bourguignon. |
| Potentiel de garde | 2 - 5 ans |
| Température de service | 10-12 °C |
| Association mets | Parfait à l'apéritif, avec des crevettes grises de la mer du Nord, un cabillaud grillé, des croquettes de fromage artisanales ou une sole meunière. Sa richesse naturelle accompagne également très bien une volaille à la crème ou un comté jeune. |
Ces vins pourraient également vous intéresser
Marsannay Blanc, Louis Latour
Situé juste au sud de Dijon, entre Chenôve, Couchey et Marsannay-la-Côte, le Marsannay Blanc de Louis Latour exprime toute la fraîcheur du chardonnay bourguignon. Nous sommes à l’extrémité nord de la Côte de Nuits, sur des coteaux calcaires que l’on pourrait appeler la Côte dijonnaise. Le vin séduit par son équilibre entre fruit, finesse et tension minérale, dans un style à la fois accessible et authentique. Une belle découverte !
Corton Grand Cru, Domaine Latour
Exceptionnel! Le vin de Corton, fief historique de la famille Latour, est si prestigieux qu’en 1862 par décret de Napoléon III, Aloxe fut rebaptisé en Aloxe-Corton. La maison Latour y possède la plus grande part de Corton Grand Cru le seul grand cru rouge de la côte de Beaune. Ils maîtrisent ce terroir durablement et manière et à la perfection. Cependant ce Cru est répartie en divers parcelles ici rassemble sous le nom Corton du Domaine.
Beaune Blanc 1er Cru "Grèves", Louis Latour
Dominant les toits de Beaune, capitale historique des vins de Bourgogne, le climat Grèves compte parmi les terroirs les plus réputés de l'appellation. Louis Latour y signe un Chardonnay d'exception, issu d'un Premier Cru dont le nom désigne des sols de graviers, d'éboulis et de pierres friables particulièrement favorables à la vigne, donnant naissance au plus riche et au plus concentré de ses Beaune blancs.
Echézeaux Grand Cru, Louis Latour
À quelques mètres seulement du mythique Clos de Vougeot, Echézeaux figure parmi les Grands Crus les plus prestigieux de la Côte de Nuits. Cette cuvée signée Louis Latour traduit toute la noblesse de ce terroir historique, combinant puissance, harmonie et remarquable aptitude au vieillissement. Avant de devenir l'un des Grands Crus les plus recherchés de Bourgogne, ce vignoble appartenait à l'Abbaye de Cîteaux, acteur majeur de l'histoire viticole bourguignonne.
À propos de son domaine:
Louis Latour, Bourgogne
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Carafe Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Bouchon Bernard-Massard (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
4 x Vasque MVSA
6 x Seau à Glace MVSA
6 x Seau a glace Solo Vida
12 x Flutes Solo Vida Polycarb (218 ml)
Frais d'expédition
En Belgique uniquement | Voir FAQ
| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Où puis-je découvrir ce vin?
étape par étape
Le vin que vous avez sélectionné se trouve dans votre panier en haut à droite. Vous devez simplement préciser la quantité de cartons et bien vérifier le millésime. Après avoir rempli le tunnel de commande avec adresse de livraison vous pouvez passer au paiement.
Nous offrons toutes les possibilités de payement bancaire en ligne : carte de débit ou de crédit. Une commande payée est immédiatement enregistrée et préparée.
Vous pouvez choisir des coordonnées de livraison différentes de celle de facturation. Si vous remplissez un numéro de TVA, une facture vous parviendra automatiquement.
Le montant de la facture n’accompagne pas les marchandises, ce qui permet d’envoyer un cadeau sans en mentionner la valeur. Le récapitulatif de commande est envoyée par e-mail avec les conditions générales au donneur d’ordre. Une facture sera envoyée à tout assujetti à la TVA.
La livraison s’opère par Postnl, si vous commandez avant midi, votre coli sera livré le surlendemain. Si vous commandez après midi, vous ne serez livré que le troisième jour ouvrable après.
Si vous êtes absent au moment de la livraison, il est possible d’enlever le colis à un point d’enlèvement. De toute manière vous pouvez suivre l'avancement de votre colis par le système track & trace.
Contactez nous
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Nous livrons uniquement en Belgique.
L'abus d'alcool nuit à la santé.