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| Nombre | Prix | Total |
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Malbec Bio, Domaine Bousquet
Voici le Malbec bio accessible et fruité, né des hauteurs de la vallée de l’Uco, où l’altitude et le climat andin subliment le cépage emblématique de l’Argentine. Élaboré sans bois pour préserver la pureté du fruit, il incarne l’équilibre parfait entre fraîcheur, gourmandise et respect de l’environnement. Un vin rouge simple et généreux, idéal pour les moments de convivialité.
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| Couleur | Rouge |
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| Origine | Les vignobles, situés à 1 200 mètres d’altitude dans la vallée de l’Uco, bénéficient de sols sablonneux et d’un climat aride, marqué par de fortes amplitudes thermiques. Ces conditions, associées à une irrigation goutte-à-goutte alimentée par la fonte des neiges andines, permettent d’obtenir des raisins d’une maturité optimale et d’une fraîcheur préservée. |
| Cépage | 100% malbec |
| Vinification | Les raisins, récoltés tôt le matin pour préserver leur fraîcheur, fermentent en cuves inox à 26°C pendant 10 jours. L’absence d’élevage en bois met en valeur le fruit et son expression variétale, offrant un vin d’une grande accessibilité et d’un profil fruité. |
| Dégustation | Sa robe violette intense révèle un nez de mûre, de prune et de figue, avec des notes subtiles de réglisse. En bouche, il séduit par son équilibre entre fruits rouges et noirs, sa rondeur et ses tanins souples, offrant une finale douce et légèrement poivrée. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Parfait pour accompagner les grillades, les pâtes, les viandes rouges ou les fromages affinés. Servi à 18°C, il révèle toute sa générosité et sa capacité à sublimer les plats du quotidien.
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À propos de son domaine:
Domaine Bousquet, Argentine (Bio)
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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