eïnspireerd door het Quechua-Indiaans woord “Aruma”, wat “nacht” betekent, is deze pure Malbec een eerbetoon aan de diepte en zuiverheid van de Andesnachten. Ontstaan uit de samenwerking tussen het Bordeaux-vakmanschap van de Rothschilds en de Argentijnse expertise van de familie Catena, belichaamt hij het perfecte evenwicht tussen fruitige kracht en minerale elegantie. Een wijn die, net als de nacht, al zijn rijkdom en authenticiteit onthult, zonder kunstgrepen of hout, voor een even intense als betoverende proeverij.
Deze wijn is de perfecte uitdrukking van de samensmelting van twee culturen, twee wijnbouwersfamilies, Catena en Rothschild, en twee edele druivensoorten tot een uniek geheel. Hij biedt een harmonieus evenwicht tussen de Argentijnse en Bordeaux-stijl. De wijn rijpt in eikenhouten vaten om de aroma's te behouden, waardoor het hout goed kan integreren en versmelt met het fruit. Amancaya ontleent zijn naam aan een bloem die op grote hoogte in de Andes voorkomt.
-15,00 %Caro van Catena en Rothschild heeft een Argentijns karakter dankzij de toevoeging van malbec (25-35%) en een mooie elegantie en complexiteit door het gebruik van cabernet sauvignon (65-75%).