Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Diversen Risotto van zeevruchten
Bij "Risotto van zeevruchten" passen deze wijnen:
Vermentino di Sardegna DOC, Nuraghe Supramonte
Deze Vermentino di Sardegna DOC, geïnspireerd door het unieke terroir van Supramonte, combineert mediterrane frisheid en mineraliteit. Afkomstig van wijngaarden die baden in het Sardijnse klimaat, verleidt hij met zijn aroma's van citrusvruchten en maquis, voor een droge, evenwichtige en zeer elegante wijn.
Gavi del commune di Gavi DOCG, Fontanafredda
Deze wijn, afkomstig uit het hart van Piemonte, profiteert van de uitmuntendheid van een uniek terroir waar de cortese, de koning onder de druivensoorten van de regio, al zijn finesse en mineraliteit tot uiting brengt. Met een geschiedenis die diep geworteld is in het dorp Gavi, combineert hij elegantie en karakter en biedt hij een verfijnde en toegankelijke smaakervaring, perfect voor liefhebbers van witte wijnen met een grote expressie.
Falerio Pecorino DOC, Fazi Battaglia
Hij is ontstaan op de zonnige hellingen van de Marken en brengt de pure en levendige expressie van de pecorino-druif, een historische druivensoort uit de regio, tot uiting. Fazi Battaglia maakt er een moderne witte wijn van, die frisheid, mineraliteit en een vleugje kruidige elegantie combineert, voor een proeverij vol karakter en finesse.
Pinot Grigio, DOC Venezie, Paladin
Pinot gris, met zijn grote persoonlijkheid en structuur, dankt zijn naam aan de kleur van de rijpe druif. Hij krijgt een roze tint, ergens tussen de kleur van pinot blanc en pinot noir in, vandaar het grijs. Dit druivenras is wijdverspreid in Veneto en Friuli, en Paladin ligt op deze grens ten noordoosten van Venetië.
