Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Zeevruchten. Langoustine mayonaise
Bij "Langoustine mayonaise" passen deze wijnen:
Héritage La Clape Blanc AOP "An 1650", Gérard Bertrand
L'Héritage onthult hier de geschiedenis van het jaar 1650 met het hoogtepunt van de maritieme handel van de haven van Narbonne. Deze haven werd gecreëerd door de Grieken. De haven van Narbonne werd toen beschermd door het eiland La Clape. Nu is dit massief verbonden met het vasteland en staat het vooral bekend om zijn wijn. Dit rotsachtige land vol met wijnstokken, opgezweept door de wind onder een stralende zon produceert heerlijke wijnen van de appellation "La Clape".
Saint-Joseph Blanc "La Source", Ferraton Père & Fils
Hij is gemaakt met 100% Marsanne van zure granietbodems in de voorgebergte van het Centraal Massief. Het uitzicht over de Rhône is magisch. De appellation produceert slechts 10% witte wijn. Het werk is handmatig en veeleisend vanwege de steile hellingen.
Art Terra Branco, Alentejano
Deze biologische witte wijn uit de Alentejo valt op door zijn perfecte balans tussen minerale frisheid en fruitige rondheid, waardoor hij een levendige en authentieke uitdrukking van zijn terroir biedt. Hij wordt met zorg gevinifieerd uit lokale druivensoorten en combineert aromatische complexiteit met een lange afdronk, wat resulteert in een elegante en genereuze wijn.
Terra di Nostri Blanc, IGP Ile de Beauté
Dit landgoed is afkomstig van een van de 12 families die deel uitmaken van de coöperatie Vignerons d'Aghione. De wijngaarden liggen aan de oostkust in het midden van het eiland. Denis Gigault, de nieuwe directeur, wil een nieuwe wijnmakerij bouwen zodat elk coöperatief lid zijn eigen batches wijn kan produceren terwijl de uitrusting voor gezamenlijk gebruik wordt gebruikt.
Enate Chardonnay "234", Somontano
Deze Chardonnay komt van percelen 2, 3 en 4 in de Enate vallei, het gelijknamige dorp. Hij zal liefhebbers van elegante, fruitige, moderne witte wijnen aanspreken. Hij wordt gevinifieerd op lage temperatuur voor een optimaal behoud van de gistingsaroma's.
