Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Kalfsvlees Kalfsniertjes met mosterdsaus

Kalfsniertjes met mosterdsaus
Stijl van wijn in het algemeen: Een goed gestructureerde rode wijn zou passen bij kalfsnieren, maar weet dat de grote sommeliers eerder een grote witte wijn uit het Oosten aanraden, zoals een wijn uit de Jura of de Elzas, vooral een riesling. Hetzelfde geldt voor andouillettes met

Bij "Kalfsniertjes met mosterdsaus" passen deze wijnen:

Château Vieux Moulin, Cru Bourgeois Listrac-Médoc

Château Vieux Moulin, Cru Bourgeois Listrac-Médoc

Deze wijn biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! Een domein van 10 hectare van de familie Fort-Dufau, al 4 generaties lang wijnbouwers. Het ligt op het kiezelplateau van Le Tris, ten noorden van Listrac.

Prijs vanaf €17,00
Château Graves de Pez, Saint-Estèphe

Château Graves de Pez, Saint-Estèphe

Maxime Saint Martin was net 21 toen hij eind 2008 besloot om de wijngaard van zijn oom te kopen. In 2009 verliet hij de coöperatieve kelder en deed zijn eerste oogst met de hulp van een team van gerenommeerde oenologen en onder het toeziend oog van zijn vader in Lamarque. Dit is een uitzonderlijk terroir dat deels is overgenomen van Château Montrose en deels van Cos d'Estournel.

Prijs vanaf €24,2
Crozes-Hermitage Rouge "Matinière" Ferraton Père & Fils

Crozes-Hermitage Rouge "Matinière" Ferraton Père & Fils

Duik in de betoverende ziel van de Rhônevallei met La Matinière. Deze wijn, als een boeiend verhaal, combineert kracht en elegantie en weerspiegelt het niet-aflatende streven van Ferraton Père & Fils naar uitmuntendheid en authenticiteit. Deze wijn is ‘echt’ en drukt ten volle de essentie uit van zijn appellatie en de syrah uit de noordelijke Rhônevallei.

Prijs vanaf €19,75
Rioja Crianza, Real Agrado

Rioja Crianza, Real Agrado

Deze Rioja Crianza van Real Agrado is de perfecte combinatie van traditie en moderniteit, waarbij Grenache en Tempranillo samenkomen om een zeer elegante wijn te creëren. Met zijn aroma's van rode en zwarte bessen, geroosterde tonen, anijs en cacao belichaamt hij het evenwicht tussen kracht en frisheid. Een gestructureerde, licht kruidige wijn die rondheid en persistentie combineert, ideaal voor liefhebbers van toegankelijke bewaarwijnen.

Prijs vanaf €12,60