Bernard-Massard, Cuvée de l'Écusson Rosé

Deze crémant rosé, ontstaan uit de durf van een oenoloog uit de Champagne die zich in 1921 aan de oevers van de Moezel vestigde, belichaamt het erfgoed en de unieke knowhow van Bernard-Massard. Hij is uitsluitend gemaakt van pinot noir en dankt zijn evenwicht aan assemblages van basiswijnen die zijn geselecteerd uit verschillende terroirs, voor uitzonderlijke bubbels die frisheid en complexiteit combineren, gecreëerd ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van de kelders.

Prijs vanaf €14,29

Bekijk wijnfiche

Kleur Rose
OorsprongDe wijngaarden bloeien op de zonnige hellingen van de Luxemburgse Moezel, waar de kalkrijke bodems en het gematigde klimaat ideale omstandigheden bieden, vergelijkbaar met de grote terroirs van de Champagne. Deze geografische troeven zorgen ervoor dat de druiven een optimale rijpheid en een evenwichtige zuurgraad bereiken, wat de basis vormt voor de aromatische complexiteit.
Druif100 pinot noir
VinificatieHet wordt volgens de traditionele methode bereid en is gebaseerd op een assemblage van zorgvuldig geselecteerde basiswijnen van pinot noir. Na een schuimvorming en een rijping van twee jaar in de kelder in Grevenmacher wordt elke fles gerold en gedegorgeerd om zijn finesse en lange afdronk te onthullen.
DegustatieZijn heldere, schitterende theeroze kleur maakt plaats voor een elegante neus van rode bessen en vers rood fruit. In de mond verleidt hij door zijn delicatesse en evenwicht, waarbij de aroma's van kersen en frambozen zich fris en aanhoudend manifesteren, gedragen door een fijne, romige bubbel.
HoudbaarheidJong te drinken
Ideale serveertemperatuur6-8 °C
Suggesties gerechtenIdeaal als aperitief, het sublimeert desserts met rode vruchten (mousse, sabayon, sorbet, aardbeientaart) en past uitstekend bij lichte gerechten zoals sushi of zalmtartaar. Serveer tussen 6 en 8 °C om de levendigheid ten volle tot zijn recht te laten komen.
  • Met rode vruchten (mousse, sabayon, sorbet, aardbeientaart)
  • ...

Over het domein:

Bernard-Massard, since 1921

100 jaar Bernard-Massard dat staat voor meer dan 100 jaar gezelligheid, engagement, passie, gedeelde ontmoetingen en de garantie om vele pure emoties samen te leven... De Bernard-Massard wijnen worden gemaakt op basis van zorgvuldig geselecteerde wijnen en volgens de strengste regels van de "traditionele methode". De wijnen van Bernard-Massard profiteren al 5 generaties lang van de technische vooruitgang en de knowhow van hun beste wijnmakers, die hen een kwaliteitsconsistentie garanderen die een groot huis waardig is. De Crémant du Luxembourg, het vlaggenschip van het gamma, wordt samengesteld uit druiven van de beste percelen op de hellingen van de Moezel.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.