| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Het komt uit de kustvallei van San Antonio, waar een koel klimaat heerst omdat het dicht bij de oceaan ligt. De voedselarme, goed gedraineerde bodem dwingt de wortels om diep in de grond te tasten. De druiven worden geoogst voor zonsopgang wanneer het nog erg koud is. Daarna macereren ze enkele uren voor ze geperst worden. De most ondergaat een langzame gisting op lage temperatuur om de aroma's te behouden.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaarden liggen in de Colchagua-vallei in Chili, nabij de Andes. Alluviale bodems en een mediterraan klimaat met oceaaninvloed zorgen voor frisheid en intense aroma’s. |
| Druif | sauvignon blanc |
| Vinificatie | Nachtelijke oogst om de aroma’s te behouden. Koude vergisting in roestvrijstalen tanks. Geen houtlagering om de fruitige zuiverheid te bewaren. |
| Degustatie | Mooie tonen van exotisch fruit zoals passievrucht, lychee en ananas, hints van citrus (citroenschil) en subtiele kruidachtige tonen (groene pepers). Sappig in de mond, met een goede balans tussen volume en zuurgraad. |
| Houdbaarheid | jong te drinken |
| Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect bij sushi, ceviche van zeebaars, salade met verse geitenkaas of mosselen in witte wijn.
|
Dit is de perfecte combinatie van de Bordeaux-knowhow van Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en de levendige frisheid van het terroir van Colchagua. Deze wijn is het resultaat van een subtiele assemblage van Syrah, Grenache en Mourvèdre en weet te bekoren door zijn zeldzame evenwicht tussen uitgesproken fruitigheid en mineraliteit, wat zorgt voor een elegante en verfrissende ervaring. Een wijn die elk moment omtovert tot een zonnig intermezzo, ideaal voor liefhebbers van karaktervolle roséwijnen.
Carmenère, het emblematische druivenras van Chili, krijgt hier een nobele en diepe expressie. Deze Gran Reserva toont de finesse van een vergeten Europese druif, verfijnd door Rothschilds vakmanschap.
De holistische benadering bij Los Vascos omarmt en beschermt iedereen - van de schapen met korte poten die onkruid trekken zonder de kostbare druiven te vreten, tot de vakmensen die messen slijpen om de wijnstokken te verzorgen. De wijngaarden vormen het hart van het domein en deze wijn wordt gerijpt op wijndroesem, zonder eikenhout, om de frisheid van het fruit te behouden.
Het resultaat van de samenwerking tussen de familie Rothschild en de Chileense terroirs, gevinifieerd door het team van Los Vascos. Deze cuvée belichaamt de beheersbare kracht van Cabernet-Sauvignon in een herwerkte Bordeaux-stijl. Een karaktervolle, gestructureerde en elegante wijn die de rijkdom van het Andesklimaat weerspiegelt.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.