| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Het is een combinatie van chardonnay en torrontes, omdat torrontes alleen te fruitig is en minder gemakkelijk te combineren is met gastronomische gerechten. Hier heb je een perfecte balans. De druiven worden geteeld op 1200 meter hoogte in de Uco-vallei. Dit levert een levendige witte wijn op, waarvan de balans tussen exotisch fruit en levendige zuurgraad zeer gewaardeerd wordt door liefhebbers van natuurlijke wijnen en fijnproevers.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaarden van de Uco-vallei, gelegen op 1200 meter hoogte aan de voet van de Andes, profiteren van grind- en zandgronden, die weinig vruchtbaar maar rijk aan mineralen zijn. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de constante bries uit de bergen bevorderen een optimale rijping van de druiven, terwijl hun natuurlijke frisheid behouden blijft. Biologische landbouw en druppelirrigatie, gevoed door smeltende sneeuw, versterken de authentieke expressie van het terroir. |
| Druif | 50% torrontés, 50% chardonnay. |
| Vinificatie | De druiven, die 's morgens vroeg worden geoogst om hun frisheid te behouden, worden gedurende 20 dagen bij lage temperatuur (15 °C) in roestvrijstalen tanks gevinifieerd. Door de afwezigheid van vatrijping komt de puurheid van het fruit en de variëteit volledig tot zijn recht, wat resulteert in een zeer frisse en toegankelijke wijn. |
| Degustatie | De lichtgele kleur met groene schitteringen onthult een intense neus van appel, mango en perzik, aangevuld met delicate bloemige tonen. In de mond verleidt hij door zijn persistentie en intensiteit, waarbij vers fruit domineert, gedragen door een verfrissende zuurgraad en een gemiddelde body. |
| Houdbaarheid | Jong te drinken |
| Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect bij gekruide gerechten, zoals Thaise of Indiase keuken, of bij lichte gerechten zoals sushi, gemengde salades of gegrilde vis. Serveer tussen 8 en 10 °C om de frisheid en aromatische complexiteit ten volle tot hun recht te laten komen.
|
Prachtige ontdekking, gemaakt met chardonnay en pinot noir zoals in Champagne, echter afkomstig van het grootste biologische wijndomein van Argentinië.
Dit is een toegankelijke en fruitige biologische Malbec, afkomstig uit de hooggelegen Uco-vallei, waar de hoogte en het Andesklimaat deze iconische Argentijnse druivensoort tot zijn recht laten komen. Deze wijn wordt zonder hout vervaardigd om de puurheid van het fruit te behouden en belichaamt de perfecte balans tussen frisheid, smaak en respect voor het milieu. Een eenvoudige en genereuze rode wijn, ideaal voor gezellige momenten.
Pure natuur, van de familie Bousquet, oorspronkelijk Franse wijnbouwers met wijngaarden op de puurste terroirs van de Andes, meer bepaald in de vallei van Gualtallary, vlakbij Chili. Deze biologische Chardonnay, met de hand geplukt, combineert de elegantie en frisheid van de hoogten van Tupungato en dat proef je! De mineraliteit van de kalkrijke bodems en de complexiteit van de rijping op vat geven deze wijn een grote finesse en een zeldzame authenticiteit.
Dit is het vlaggenschip van het huis: een biologische rode wijn uit de Uco-vallei, gemaakt van verschillende druivensoorten. Hij rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en heeft een dieppaarse kleur en aroma's van rode en zwarte vruchten. Ideaal bij rijk vlees en smaakvolle kazen. Een uitzonderlijke wijn!
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.