Château Bellegrave, Médoc Cru Bourgeois

Deze wijn komt van een klein landgoed langs de Gironde. Valeyrac is een prachtig dorp, volledig onbekend op het einde van de Médoc. In het noorden ligt de kleine Port de Goulée en in het zuiden de Tour de By. De wijnstokken zijn aangeplant op 7000 wijnstokken/ha. Na een handmatige oogst gaat de maceratie nog een kleine maand door in betonnen vaten, gevolgd door ontgisting. Na enkele maanden gaat de wijn in houten vaten voor 12 maanden.

Prijs vanaf €10,85

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
OorsprongWijngaard op grindrijke heuvels in het noorden van de Médoc met goede drainage en optimale zoninval. Het gematigde oceaanklimaat zorgt voor een gelijkmatige rijping.
Druif60% merlot 35% cabernet-sauvignon & 5% petit verdot
VinificatieVergisting in roestvrijstalen tanks, lange maceratie, rijping van 12 tot 16 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 30 % nieuw.
DegustatieEen waar genoegen voor een redelijke prijs! Geuren die barsten van rood en zwart fruit. In de mond zijn de tannines strak, met toetsen van munt, zoethout en zwarte peper die een tapijt van rood en zwart fruit doorbreken.
Houdbaarheid4-7 jaar
Ideale serveertemperatuur12-16 °C volgens veroudering
Suggesties gerechtenHeerlijk bij gegrilde entrecote, tournedos Rossini of aardappelgratin met champignons.
  • Varkenshaas met pikante kaassaus
  • Tournedos met béarnaise saus
  • Gebraden parelhoen, geflambeerd met Armagnac
  • ...
Jaar Awards voor deze wijn
2019 Médaille d’Or Concours de Bourg 2023.

Over het domein:

Château Bellegrave, Médoc Cru Bourgeois

Het chateau ligt bijna aan het einde van de Médoc in de gemeente Valeyrac. Het domein heeft de Hoge Milieuwaarde certificering verkregen en de wijn is geklasseerd als Cru Bourgeois, wat een kwalitatieve specificatie inhoudt. Deze specificaties impliceren verplichtingen in de wijngaard, in de kelder en wat betreft de rijping in vaten tot aan de botteling. De vierde generatie van dit familiebedrijf wordt verzekerd door Michel die net zijn diploma oenoloog heeft behaald en momenteel werkzaam is in een adviserend laboratorium in Pauillac.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.