| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Een onmisbare klassieker uit de Médoc, waar traditie en moderniteit samenkomen. Deze Cru Bourgeois Exceptionnel charmeert met zijn natuurlijke elegantie, aromatische diepgang en zijn mooie rijpingspotentieel.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaard ligt op diepe grindheuvels in Moulis-en-Médoc, met uitstekende drainage en natuurlijke thermische regulatie. Het gematigde oceaanklimaat bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat zorgt voor een verfijnde expressie van Cabernet Sauvignon en Merlot. |
| Druif | 55% cabernet-sauvignon & 45% merlot |
| Vinificatie | De druiven worden met zorg geoogst op optimale rijpheid, zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aromatische frisheid te behouden. Een lange maceratie zorgt voor kleur en structuur. De rijping duurt 12 tot 15 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 40 % nieuw, wat bijdraagt aan complexiteit en bewaarpotentieel. |
| Degustatie | Diep granaatrood met robijnrode nuances. De neus onthult aroma’s van zwarte bes, braam, cederhout en grafiet, met een subtiele kruidige toets. In de mond een directe aanzet, evenwichtige structuur, fijne geïntegreerde tannines en een lange afdronk met minerale en houtachtige tonen. |
| Houdbaarheid | 15-20 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Heerlijk bij rundgebraad met kruiden, gratin dauphinois of paddenstoelenrisotto. Ook uitstekend bij stoofgerechten zoals boeuf bourguignon en gerijpte harde kazen. |
Een bijzondere witte wijn uit de bordeaux appellatie (médoc is enkel rood) van het beroemde domein Chasse-Spleen, die slechts een klein gedeelte wit produceert. 60% semillon en 40% sauvignon werden gedurende 1 jaar op eiken vaten gerijpt.
Dit is de tweede wijn van het mythische Château Chasse-Spleen, die de elegantie en traditie van een uitzonderlijke Moulis belichaamt. Deze wijn, gedragen door drie generaties vrouwelijke wijnbouwers, combineert de kracht van de grote terroirs van de Médoc met een zeldzame finesse en toegankelijkheid, als een levendig eerbetoon aan de geschiedenis en het vakmanschap van het domein. Het beroemde kasteel doet denken aan een boek van Baudelaire dat de allereerste eigenares goed kende.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.