| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze wijn is afkomstig van wijnstokken die op 700 meter hoogte groeien in de heuvels van Palermo. Deze wijn belichaamt de essentie van zijn Siciliaanse terroir, met een frisheid en zijdezachte tannines die hem elegantie en rijpingspotentieel geven. Typisch voor Sicilië onthult het druivenras frappato, dat meestal licht is, hier al zijn rijkdom.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | Het wordt verbouwd in wijngaarden op 700 meter hoogte, waar het klimaat en de bodem, rijk aan slib en klei, een optimale ontwikkeling van de wijnstokken bevorderen. |
| Druif | Frappato |
| Vinificatie | Na een streng selectieproces worden de druiven ontsteeld en gemacereerd in temperatuurgecontroleerde stalen vaten. De wijn rijpt 3 maanden op de droesem in stalen vaten en wordt dan gebotteld gedurende minstens 2 maanden. |
| Degustatie | In de neus heeft hij bloemige aroma's van roos en viooltjes, met toetsen van kers en bosaardbei. In de mond is hij evenwichtig, met fluweelzachte tannines en een aangename zuurgraad. |
| Houdbaarheid | 2-3 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect bij quinoasalade, gegrilde kip of groentetaart. Ook heerlijk bij licht pittige Aziatische gerechten. |
Nero d'Avola is het meest geteelde rode druivenras op Sicilië en omdat het op een hoogte van meer dan 830 meter ligt, produceert het een zuivere stijl, vandaar de naam “In Purezza”, wat “zuiverheid” betekent in het Italiaans. De druivensoort, de ligging van de percelen op hoogte in de heuvels van Palermo geeft het levendigheid en een opmerkelijke typiciteit.
Fermato 125, geïllustreerd door het trammetje dat toeristen naar de top van de Etna brengt, is ook een unieke rode wijn, gemaakt van Nerello Mascalese druiven die op de hellingen van de Etna groeien. Deze wijn drukt alle rijkdom en complexiteit van het vulkanische terroir uit.
Dit is een uitzonderlijke witte wijn die wordt gemaakt van catarrattodruiven, die ook worden gebruikt om Marsala te maken. Hier wordt hij verbouwd op 750 meter hoogte in de heuvels rond Palermo. Deze wijn drukt een diepe band uit met het Siciliaanse terroir, wat vooral duidelijk is wanneer de wijnstokken groeien op een hoogte waar het koeler is.
Era Passito luidt een nieuw tijdperk in voor Siciliaanse zoete wijnen, waarin traditie en moderniteit samenkomen in een perfect evenwicht. Deze boeiende wijn, ontstaan uit een assemblage van muskaatdruiven van voorgaande jaren en jonge druiven van hooggelegen wijngaarden, verleidt met zijn betoverende zoetheid en minerale frisheid. Hij viert de essentie van Baglio di Pianetto, waar elke slok de geschiedenis van een uitzonderlijk terroir en een uniek vakmanschap onthult.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.