| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Dit is een echte, typische Saint-Emilion, een toegankelijke Grand Cru, waarin het vakmanschap van een groot château tot uiting komt in een uitzonderlijke tweede wijn. Deze wijn, afkomstig van het prestigieuze Château Yon-Figeac, combineert de kracht van de klei-zandbodems met het handschrift van Alain Château en Denis Dubourdieu, wat resulteert in een genereuze en verfijnde wijn. Een uitnodiging om het mythische terroir van Saint-Émilion te ontdekken, zonder te wachten.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaard van 17 ha ligt op de rechteroever van de Dordogne en ligt op kleiachtige, zandige bodems die rijk zijn aan ijzerhoudende afzettingen. Deze terroirs (hetzelfde gebied als Figeac en Cheval Blanc) in combinatie met een gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van 30 jaar, geven de druiven een opmerkelijke rijpheid en complexiteit. |
| Druif | 80% merlot & 20% cabernet-franc |
| Vinificatie | De handmatige oogst, gevolgd door een perceelmacering en een gisting van 20 tot 30 dagen in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, garandeert een nauwkeurige extractie. De rijping, van 14 tot 16 maanden in vaten (waarvan 40% nieuw), verfijnt de structuur en verrijkt het aromatische profiel, voor een evenwichtige en elegante wijn. |
| Degustatie | De diepe, levendige paarse kleur springt meteen in het oog. De intense neus onthult aroma's van zwarte kersen, cassis en vlierbessen, versterkt door houtachtige tonen van zoethout en vanille. In de mond is de aanzet vol, gedragen door een mooie zoetheid en ronde tannines. De verfijnde afdronk laat hints van gekonfijt fruit doorschemeren, een teken van een beheerste rijping. |
| Houdbaarheid | 8-12 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal bij gegrild rood vlees of vlees in saus, zoals eendenborst met eekhoorntjesbrood of lamsrack. Hij past ook uitstekend bij gerijpte kazen en heeft een mooie aromatische afdronk. |
Dit klassieke stenen château wordt omringd door 24 hectare wijngaarden op Figeac, een van de beste terroirs in St Emilion. De eigenaar, Alain Château, een voormalig ingenieur en industrieel, laat niets aan het toeval over en eist perfectie in elke productiefase. Hij is erin geslaagd om dit domein naar het niveau van de Grands Crus Classés te verheffen.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.