De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Sancerre Blanc "Les Garennes" Bio, Domaine Laporte
Deze biologische Sancerre Blanc belichaamt de perfecte combinatie van mineraliteit en bloemige elegantie, afkomstig van een perceel van 2 hectare op het zuidwesten op een terroir van kalkrijke caillottes. Deze wijn, die wordt verbouwd als een tuin en Ecocert-gecertificeerd is, verleidt door zijn precisie en zijn karakteristieke karakter, en biedt een smaakervaring die zowel mannelijk als delicaat is, ideaal voor verlichte liefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit en complexiteit.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Deze wijngaard, gelegen op een bodem van kalksteen met als veldnaam Caillottes, in Vinon, ligt op het zuidwesten en profiteert van een sterke lichtreflectie, waardoor de druiven gelijkmatig rijpen. Het gematigde zeeklimaat van de Loire en de biodiversiteit van het gebied, dat vroeger bebost was, verrijken de Sauvignon Blanc met unieke nuances, tussen frisheid en diepte. |
| Vinificatie | Na de oogst volgt een pneumatische persing onder lage druk en een statische koude klaring. De gisting vindt plaats met voor elke perceel geselecteerde inheemse gisten, gevolgd door een rijping van 9 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen tanks, waardoor de zuiverheid en rijkdom van het terroir behouden blijven. |
| Degustatie | Zijn gouden kleur met zilveren reflecties onthult een genereuze neus waarin krijtachtige tonen, verse citrusvruchten en een vleugje sinaasappelschil samenkomen. In de mond ontvouwt hij een mooie generositeit tussen bittere sinaasappel, bloemige accenten van acacia en een lange minerale afdronk, wat een zeldzame complexiteit voor een Sancerre kenmerkt. |
| Houdbaarheid | Hij mag tot 6 à 8 jaar bewaard worden. |
| Ideale serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Suggesties gerechten | Hij past uitstekend bij een licht geroosterde tarbotfilet met groenten of bij in gember gemarineerde sint-jakobsschelpen. Door zijn frisse evenwicht en minerale structuur is hij ook een ideale begeleider van fijn gevogelte of kalfsvlees in een lichte saus. |
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Sancerre Blanc "Le Rochoy" Bio, Terroir Silex, Domaine Laporte
Le Rochoy is een uniek heuvelterroir dat al meer dan 10 jaar biologisch wordt geteeld. Het ligt op een voormalige kalksteengroeve. De vuursteen die de Gallo-Romeinen op het oppervlak hebben achtergelaten, accumuleert overdag warmte en geeft die 's nachts af, waardoor de druiven beter kunnen rijpen en de wijn zijn minerale karakter krijgt.
Menetou Salon Blanc, Domaine Laporte
De wijngaard van Menetou-Salon strekt zich uit over slechts 330 hectare heuvels, beplant met kalkrijke bodems die gunstig zijn voor de ontwikkeling van de aroma's van sauvignon. Het is een pareltje van frisheid en elegantie, waar de sauvignon blanc zich uitdrukt met een zeldzame aromatische intensiteit. Afkomstig van een uitzonderlijk terroir, verleidt hij door zijn rondheid, zijn soepelheid en een mentholachtige afdronk, die hem tot een even vrolijke als verfijnde wijn maken.
Quincy, "Les Niorles", Laporte
Een zeer kleine wijngaard aan de oevers van de Cher. De wijngaarden zijn aangeplant op zand- en kiezelterrassen, waardoor de druiven sneller rijpen en de Sauvignon zich fris en puur kan uitdrukken.
Sancerre Rouge, "Les Grandmontains" Bio, Domaine Laporte
De wijnstokken liggen op de top van de heuvel met een zuid-zuidwestelijke ligging, ideaal om de Sancerre de jeugd en fruitigheid te geven waar we zo graag van genieten.
Over het domein:
Domaine Laporte, Loire
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.