Duitsland
Het waren de Romeinen die als eerste wijnstokken hebben aangeplant op de oevers van de Moezel en de Rijn. Vandaag is Duitsland, met iets meer dan 100.000 hectare, vooral bekend omwille van zijn grootse droge witte wijnen (trocken), gemaakt van riesling, de onbetwiste koning van de Duitse druiven.
Riesling Bio QBA Feinherb , Weingut Dr. Renate Willkomm Weingut Dr Renate Willkomm
Deze biologische wijn, afkomstig van de wijngaarden langs de Duitse Moezel, wordt gewaardeerd vanwege het milieuvriendelijke aspect, maar vooral als gevolg van de goede kwaliteit die wordt bereikt met de belangrijkste, edele druif : de Riesling. Enkel de perfect rijpe druiven uit de allerbeste wijngaarden worden geselecteerd. Reden om de wijn in deze regio "het gezicht van de biologische wijn" te noemen.
Spätburgunder trocken, Weingut Crass, Rheingau Weingut Crass, Rheingau
Deze wijn combineert elegantie en precisie en biedt een pure en minerale expressie van pinot noir. Hij is afkomstig van wijngaarden die op diepe kleigronden in Erbach worden verbouwd en belichaamt het vakmanschap en het streven naar uitmuntendheid van Weingut Crass, voor een wijn die zowel krachtig als verfijnd is.
Erbacher Michelmark,Spätburgunder trocken, Weingut Crass Weingut Crass, Rheingau
Deze Spätburgunder trocken, afkomstig van de prestigieuze cru Erbacher Michelmark, is een krachtige en elegante pinot noir. Met zorg en passie gevinifieerd, combineert hij concentratie, sappigheid en complexiteit tot een wijn van grote finesse en een opmerkelijk bewaarpotentieel.
Riesling Siegelberg, trocken, Weingut Crass Weingut Crass, Rheingau
De Riesling wordt met grote zorg geteeld. Het is een premium Riesling afkomstig van de Siegelsberg in Erbach, een van de beste wijngaarden in de Rheingau. Om deze uitstekende wijngaard optimaal tot zijn recht te laten komen, worden alleen de beste druiven geselecteerd voor deze wijn. Bijzonderheden: selectief handgeplukt en twee derde van de oogst rijpt in roestvrij staal en een derde in eikenhouten vaten.
