Solerose Rosato, Langhe DOC Fontanafredda

Name: Solerose Rosato, Langhe DOC Fontanafredda
Brand: Solerose Rosato, Langhe DOC Fontanafredda
SKU: 70153

Un sol chaud, sablonneux et bien drainé sur les coteaux du Lange, des cépages emblématique de la région, barbera, dolcetto, nebbiolo, et une vinification adaptée avec macération à froid procurent à ce vin toute la gouleyance souhaitée.

Prix à partir de €14,65

Voir les frais de transport

Voir la fiche du vin

Où puis-je découvrir ce vin? Mentions obligatoires

Pays

Italie

Région

Piemonte

Domaine

Fontanafredda, Piémonte

Couleur	Rosé
Origine	Les vignobles sont situés sur les collines de Langhe, à une altitude de 200-300 mètres, avec des sols calcaires riches en sable. L'exposition est Est, Sud-Est, bénéficiant d'un ensoleillement optimal.
Cépage	30% barbera, 30% dolcetto, 40% nebbiolo
Vinification	Les raisins sont récoltés fin septembre dans des caisses de 20 kg. Ils sont éraflés, pressés et envoyés dans des cuves de fermentation où une macération à froid a lieu à 10°C pendant 24 heures. Après la macération, un pressurage doux des peaux et une décantation statique du moût sont effectués, toujours maintenus à froid, pendant 24 heures supplémentaires. Ensuite, le moût est fermenté à une température maximale de 18°C. Ensuite, le vin est élevé sur lies fines pendant trois mois à une température de 5°C pour inhiber la fermentation malolactique. La mise en bouteille est effectuée à la fin de l'hiver.
Dégustation	Nez : arômes fruités avec des notes de framboise, de myrtille et de fraises des bois. Bouche : fraîche, douce et savoureuse.
Potentiel de garde	A boire jeune
Température de service idéale	8-10 °C
Suggestions accompagnements	Excellent en apéritif, avec fruits de mer, les pâtes et charcuteries.

Ces vins pourraient également vous intéresser

"Papagena" Barbera d'Alba DOC Superiore, Fontanafredda

Inspiré par Papagena, personnage espiègle et envoûtant du Flûte Enchantée de Mozart, ce vin incarne l’audace et la fantaisie d’une Barbera hors norme. Comme l’opéra, il surprend par sa puissance et sa fraîcheur, alliant un caractère exubérant à une élégance intemporelle. Un vin "hors classe", où l’excentricité rencontre la maîtrise, pour une dégustation aussi captivante qu’une aria.

€23,30

Grignolino Piemonte DOC, Fontanafredda

Le Grignolino est un ancien cépage piémontais, son nom dérive de “grignole” qui désigne pépin en dialecte car les baies en contiennent beaucoup. Son profil unique, entre fraîcheur fruitée et légère tannicité, en fait un vin polyvalent, parfait pour les amateurs de vins rouges légers mais characterisés.

€12,1

"Serralunga d'Alba", Barolo, DOCG, Fontanafredda

Il provient des pentes prestigieuses de Serralunga d’Alba, c’est en fait cœur historique du Barolo. Ce vin réussit à capter l’âme d’un terroir, celui où la puissance rencontre l’élégance. Ce vin, forgé par des sols riches en calcaire et en marne, est le fruit d’un savoir-faire de Fontanafredda qui allie tradition et une vision audacieuse. Il transcende les époques pour offrir une expérience gustative profonde, où chaque gorgée raconte l’histoire d’une terre légendaire et d’un cépage noble.

€45,40

"Raimonda" Barbera d'Alba DOC, Fontanafredda

Fontanafredda, un des producteurs emblématiques du Piémont, vous propose ce barbera issu d'une des plus ancienne parcelle de vigne de la maison. Il est né sur les sols blancs des Langhe, il incarne la puissance et la générosité d’un cépage emblématique du Piémont. Avec un caractère à la fois intense et harmonieux, il séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs et sa structure veloutée, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Un vin qui allie tradition et modernité, parfait pour les amateurs de vins rouges expressifs et polyvalents.

€16,90

À propos de son domaine:

Fontanafredda, Piémonte

Fontanafredda était la propriété du premier roi d'Italie, Vittorio Emanuele II, avant de devenir la propriété de la première banque d'Italie, La Monte di Paschi di Siena. Cette maison de prestige est reconnue dans le monde entier comme un des meilleurs ambassadeurs du vignoble piémontais. Sa cave unique s'inscrit comme pionnière dans l'histoire du Barolo et sa propriété comme seul « Château » dans cette appellation, avec la plus grande parcelle d'un seul tenant au cœur du Barolo à Serralunga d'Alba. Fontanafredda peut offrir, grâce à ses vignobles et sa longue tradition, une gamme complète de vins piémontais de haute qualité élaborés dans le souci de préserver la nature (en conversion bio, usage limité des sulfites durant la vinification). Depuis 2008, le créateur d'Eataly, M. Farinetti, célèbre porte-parole du mouvement « Slow Food », en est le propriétaire.

étape par étape

Commander

Le vin que vous avez sélectionné se trouve dans votre panier en haut à droite. Vous devez simplement préciser la quantité de cartons et bien vérifier le millésime. Après avoir rempli le tunnel de commande avec adresse de livraison vous pouvez passer au paiement.

Payer

Nous offrons toutes les possibilités de payement bancaire en ligne : carte de débit ou de crédit. Une commande payée est immédiatement enregistrée et préparée.

Mes coordonnées

Vous pouvez choisir des coordonnées de livraison différentes de celle de facturation. Si vous remplissez un numéro de TVA, une facture vous parviendra automatiquement.

Facturation

Le montant de la facture n’accompagne pas les marchandises, ce qui permet d’envoyer un cadeau sans en mentionner la valeur. Le récapitulatif de commande est envoyée par e-mail avec les conditions générales au donneur d’ordre. Une facture sera envoyée à tout assujetti à la TVA.

Livraison

La livraison s’opère par Postnl, si vous commandez avant midi, votre coli sera livré le surlendemain. Si vous commandez après midi, vous ne serez livré que le troisième jour ouvrable après.
Si vous êtes absent au moment de la livraison, il est possible d’enlever le colis à un point d’enlèvement. De toute manière vous pouvez suivre l'avancement de votre colis par le système track & trace.

Valeur de votre commande	Prix
€ 0 - € 99,99	€ 9,99
€ 100,00 - € 199,99	€ 4,99
€ 200,00+	€ 0

Solerose Rosato, Langhe DOC Fontanafredda

Voir la fiche du vin

Ces vins pourraient également vous intéresser

Fontanafredda, Piémonte

Accessoires

Sommelier Enate (1 pièce)

Bouchon Taittinger (1 pièce)

Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)

Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)

6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm

4 x Verre "ENO" Fontanafredda

Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)

Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)en acrylic

Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)

6 x Verre Vitus 36 cl.36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

6 x Verre Vitus 50 cl.50 cl. h = 218 mm d=89 mm

Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)

Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)transparant

6 x Verre Domaines Barons de RothschildVerre Riedel 35 cl.

6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël HatonH:200mm, diam:67mm, 18 cl.

Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)

6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)

Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)

étape par étape

Menu

6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm

Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic

6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm

Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant

6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.

6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.

6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm