Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Vis Gerookte vis (zalm, heilbot, paling)
Bij "Gerookte vis (zalm, heilbot, paling)" passen deze wijnen:
Pouilly-Fuissé, Château La Vernalle
Het typische karakter van deze cru mâconnais is afkomstig van de 4 hectare wijnstokken gelegen aan de voet van de rots Solutré, op een kalkrijke kleibodem gericht naar het zuidoosten.
Pinot Gris d'Alsace Bio, Kuehn
Pinot gris profiteert van veel zon dankzij de cirkelboog van Colmar en weinig neerslag dankzij de Vogezen die als natuurlijke barrière fungeren. Les Caves de l'Enfer, dat op het etiket staat, ontleent zijn naam aan de gewelfde kelders van de herberg van de familie Kuehn.
Héritage Viognier, IGP d’Oc Bio "An 940" Gérard Bertrand
Deze biologische Viognier toont de aromatische rijkdom van de druif: geel fruit, bloemen en zachte kruiden. Een zonnige en gulle cuvée, typisch voor Zuid-Frankrijk.
Héritage Clairette d’Adissan AOP, An 77, Bio, Gérard Bertrand
Een zeldzame en erfgoedrijke cuvée van het oudste Clairette-terroir in Frankrijk. Deze droge biologische witte wijn charmeert met frisheid, finesse en mediterrane authenticiteit – ideaal voor liefhebbers van originele witte wijnen.
Viognier "Grès du Trias" IGP d'Ardèche
Deze emblematische druivensoort wordt geëlevateerd door een uitzonderlijk terroir in de Ardèche. Hij combineert mineraliteit en aromatische rijkdom en verleidt door zijn elegantie en complexiteit. Hij biedt een unieke smaakervaring waarin sinaasappelbloesem, exotisch fruit en een vleugje gebak samenkomen. Een genereuze wijn, krachtig en fris tegelijk, die de zonnige ziel van de Ardèche belichaamt, wereldwijd de grootste producent van viognier.
