Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Varkensvlees Provencaalse varkenssauté
Bij "Provencaalse varkenssauté" passen deze wijnen:
Minervois la Livinière, "Galine", Domaine Combe Blanche
Deze Cru La Livinière belichaamt de uitmuntendheid van de Minervois en combineert kracht, evenwicht en smaak. Hij is afkomstig van de beste percelen van het domein, die apart worden gevinifieerd om elke nuance tot zijn recht te laten komen, en weerspiegelt het vakmanschap van een gepassioneerde Belgische wijnbouwer, Guy Vanlancker, en zijn zoon Ambroise, die een traditie van kwaliteit en authenticiteit voortzetten.
Vacqueyras, "La Pourpre", Ogier
Sinds 1859 verheerlijkt Maison Ogier de zuidelijke terroirs van de Rhônevallei. Met "La Pourpre" onthult ze de kracht en adel van Vacqueyras, een cru die bekendstaat om zijn stevige rode wijnen. Deze cuvée belichaamt de intensiteit van Grenache en de diepgang van Syrah, in een elegante en zonnige expressie. De wijn draagt die kenmerkende purperen tint die rijkdom en weelde oproept.
Ch Tourbadon, Saint-Emilion Grand Cru Bio
Gelegen op de prestigieuze hellingen van Saint-Émilion is Château Tourbadon een familiebedrijf dat zich inzet voor biologische landbouw. Deze Grand Cru onthult de finesse van Merlot en de structuur van Cabernet Franc in een elegante en authentieke cuvée. Een bewaarwijn met karakter, diep geworteld in Bordeaux.
Château Bel Evêque, Corbières, Pierre Richard
Pierre Richard vertelt ons graag dat zijn passie voor de wijn zijn oorsprong kent vanuit het dorre landschap van de Corbières. Met de neus in dit geurende land, met de neus tussen druiventrossen gevuld met zon, met de neus in fusten met intense houtgeuren en tenslotte als beloning, een wijnglas gevuld met dit alles : de terroir, de wind en de zon. Wijnbouwer, wat een mooi beroep!
