| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Geïnspireerd door de zeldzame Chileense Chagualplant, belichaamt deze biologische Cabernet Sauvignon de ecologische visie van Los Vascos. Gekweekt in een mediterraan klimaat, charmeert hij met zijn zuiverheid, aromatische intensiteit en respect voor de natuur
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | Gelegen in de Colchagua-vallei nabij de Andes, met een mediterraan klimaat en koele nachten. De goed doorlatende alluviale bodems zorgen voor een langzame rijping, wat essentieel is voor het behoud van frisheid en aromatische complexiteit. |
| Druif | cabernet-sauvignon |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid. Fermentatie vindt plaats bij 24–26°C met een maceratie van 15 dagen voor kleur- en tannine-extractie. Rijping in roestvrijstalen tanks behoudt de fruitzuiverheid en druifexpressie. |
| Degustatie | Dieprode kleur met paarse tinten. De neus onthult duidelijke aroma’s van zwarte bes, zwarte peper en munt. In de mond een zachte aanzet, fijne maar aanwezige tannines en een frisse afdronk die het rijke fruit mooi in balans brengt. |
| Houdbaarheid | 3 tot 4 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect bij gegrild rood vlees, kruidige gerechten zoals tajine met pruimen, of een vegetarische burger met zwarte bonen en koriander. |
Het komt uit de kustvallei van San Antonio, waar een koel klimaat heerst omdat het dicht bij de oceaan ligt. De voedselarme, goed gedraineerde bodem dwingt de wortels om diep in de grond te tasten. De druiven worden geoogst voor zonsopgang wanneer het nog erg koud is. Daarna macereren ze enkele uren voor ze geperst worden. De most ondergaat een langzame gisting op lage temperatuur om de aroma's te behouden.
Carmenère, het emblematische druivenras van Chili, krijgt hier een nobele en diepe expressie. Deze Gran Reserva toont de finesse van een vergeten Europese druif, verfijnd door Rothschilds vakmanschap.
De chardonnay van Los Vascos is een frisse en delicate wijn met een mooi evenwicht. Hij is smakelijk, fris en aangenaam en zijn fruitige karakter is aanhoudend. In de neus krijgen we een explosieve aromatische expressie van meloen, banaan, grapefruit en exotisch fruit.
Dit is de perfecte combinatie van de Bordeaux-knowhow van Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en de levendige frisheid van het terroir van Colchagua. Deze wijn is het resultaat van een subtiele assemblage van Syrah, Grenache en Mourvèdre en weet te bekoren door zijn zeldzame evenwicht tussen uitgesproken fruitigheid en mineraliteit, wat zorgt voor een elegante en verfrissende ervaring. Een wijn die elk moment omtovert tot een zonnig intermezzo, ideaal voor liefhebbers van karaktervolle roséwijnen.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.