Los Vascos, Chardonnay, Colchagua, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

De chardonnay van Los Vascos is een frisse en delicate wijn met een mooi evenwicht. Hij is smakelijk, fris en aangenaam en zijn fruitige karakter is aanhoudend. In de neus krijgen we een explosieve aromatische expressie van meloen, banaan, grapefruit en exotisch fruit.

Prijs vanaf €12,90

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
OorsprongDe wijngaard in Casablanca geniet van een koel en vochtig klimaat, beïnvloed door de Pacifische zeewind. Klei-zandbodems zorgen voor een trage rijping, ideaal om de natuurlijke zuurtegraad van Chardonnay te behouden.
Druif100% chardonnay
VinificatieFermentatie bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om primaire aroma’s te behouden. Geen houtlagering om de fruitzuiverheid te bewaren. Vroeg gebotteld voor maximale frisheid.
DegustatieDe wijn is evenwichtig, expressief en fruitig, met aroma's van honingmeloen, cherimoya en kruisbes, met toetsen van courgette en pompoen, en een heerlijke zachtheid in de mond.
HoudbaarheidJong te drinken
Ideale serveertemperatuur10-12 °C
Suggesties gerechtenPerfect bij garnaalkroketten, ceviche van witte vis of warme geitenkaassalade. Ook heerlijk bij sushi of vegetarische gerechten met citrus.
  • Gevulde avocado met garnalen
  • ...

Over het domein:

Los Vascos, Chili, Dom. Barons de Rothschild (Lafite)

Bij Los Vascos is men er in de loop der tijd in geslaagd om de krachten van de omringende natuur te temperen en een uniek ecosysteem te creëren, waar mens en natuur harmonieus samenleven. Dit ecosysteem is het resultaat van een jarenlange observatie, de onfeilbare betrokkenheid van onze teams en een onbegrensde passie voor dit land. Terwijl Los Vascos een voortrekkersrol speelt op gebied van technologie, blijft het huis zeer traditioneel. De wijngaard vertegenwoordigt nauwelijks een kwart van het domein. De rest bestaat uit olijfbomen, velden, weiden voor vee en paarden, maar ook bergen, wilde bossen en natuurlijke schuilplaatsen voor fauna en flora.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.