| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Het is de uitdrukking van uitzonderlijke knowhow, ontstaan uit de perfecte combinatie van Chardonnay en Pinot Noir, uitsluitend afkomstig van wijngaarden die voor 100% als Grands Crus zijn geclassificeerd. Deze zeldzame champagne, gemaakt van eerste persingen, belichaamt het ultieme evenwicht tussen mineraliteit en aromatische kracht, voor een proeverij van zeldzame elegantie en complexiteit.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Deze champagne ontleent zijn grootsheid aan de meest prestigieuze terroirs van de Champagne: de Chardonnays, afkomstig uit de Côte des Blancs, zorgen voor een sprankelende mineraliteit, terwijl de Pinots Noirs uit de Montagne de Reims structuur en diepte geven. Deze kalkrijke bodems, door de tijd bewerkt, bieden een optimale rijpheid en een evenwichtige zuurgraad, de basis voor zijn complexiteit en lange houdbaarheid. |
| Druif | 50% chardonnay & 50% pinot noir |
| Vinificatie | De Prélude Grands Crus wordt uitsluitend gemaakt van cuvée-wijnen (eerste persing) en rijpt meer dan vijf jaar in de kelder, op latten. Door deze langzame rijping ontwikkelt de wijn een opmerkelijke jeugdigheid en een grote rijkdom aan smaken, terwijl hij zijn frisheid en levendigheid behoudt. |
| Degustatie | De lichtgele kleur met zilveren schitteringen onthult een fijne bruis en een aanhoudende, romige schuimkraag. De fijne, frisse neus opent met minerale aroma's, gevolgd door plantaardige en bloemige tonen (vlierbloesem), versterkt door een vleugje kaneel. In de mond is de aanzet levendig en eerlijk, gedomineerd door tonen van verse citrusvruchten, waarna hij zich ontvouwt in een volle, ronde en zijdezachte textuur, met smaken van witte perzik op siroop. De lange en explosieve afdronk bevestigt zijn uitzonderlijke evenwicht tussen frisheid en aromatische rijkdom. |
| Houdbaarheid | Matuur geleverd, mag nog 3-5 jaar verouderen. |
| Ideale serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij zeevruchten: oesters, kreeft, heilbot of sushi. Serveer tussen 10 en 12 °C om het volledige aromatische palet tot zijn recht te laten komen. |
| Jaar | Awards voor deze wijn |
|---|---|
| étoilé au guide Hachette |
Deze rosé champagne bestaat uit een selectie van de beste pinot noirs en een groot gedeelte chardonnay. Hij geeft perfect de elegante en delicate stijl van het champagnehuis Taittinger weer.
Deze champagne, geboren op de steile hellingen van het Château de la Marquetterie, de historische bakermat van de familie Taittinger, is een eerbetoon aan de moed van de benedictijner monniken en de geest van de Verlichting. In september kleuren de pinot noir-percelen rood en de chardonnay-percelen geel, waardoor een landschap ontstaat dat lijkt op een natuurlijk inlegwerk, even elegant als de wijn zelf. Deze champagne is afkomstig van één enkele cru en belichaamt de zeldzame combinatie van de strengheid van een uitzonderlijk terroir en de creatieve gekte die de geschiedenis van de Champagne heeft gekenmerkt.
Deze champagne belichaamt de uitmuntendheid van een brut zonder jaartal, waarbij het huis Taittinger een assemblage van 40% chardonnay durft te maken, een gedurfde keuze die hem een zeldzame frisheid en elegantie geeft. Hij rijpt 3 tot 4 jaar in de krijtgroeven van Reims en combineert regelmaat en complexiteit, waardoor hij een must is voor liefhebbers van evenwichtige en veelzijdige champagnes, zowel als aperitief als bij de maaltijd.
Het is steeds de ultieme uitdrukking van een uitzonderlijk jaar, waarin de strenge selectie en het eeuwenoude vakmanschap van het huis samenkomen. Deze champagne is het resultaat van een evenwichtige assemblage van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, uitsluitend afkomstig van Grands en Premiers Crus, en belichaamt de essentie van het terroir van de Champagne, met een zeldzame complexiteit en elegantie. Deze champagne, die alleen tijdens de meest opmerkelijke oogsten wordt geproduceerd, onderscheidt zich door zijn levendige frisheid, minerale structuur en aromatische persistentie, voor onvergetelijke proeverijen.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.