De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
"Raimonda" Barbera d'Alba DOC, Fontanafredda
Fontanafredda, een van de iconische producenten uit Piemonte, biedt je deze barbera uit een van zijn oudste wijngaarden van het huis. Deze wijn, afkomstig uit de witte bodems van de Langhe, belichaamt de kracht en de rijkdom van een emblematische druivensoort uit Piemonte. Met een intens en harmonieus karakter verleidt hij met zijn aroma's van rijp rood fruit en zijn fluweelzachte structuur, die een rijke en evenwichtige smaakervaring bieden. Een wijn die traditie en moderniteit combineert, perfect voor liefhebbers van expressieve en veelzijdige rode wijnen.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaarden, gelegen in de heuvels van Alba in de Langhe, profiteren van rijke klei-kalkbodems, ideaal voor barbera. De zuid-zuidwestelijke ligging en de hoogte van 200 tot 300 meter bevorderen een optimale rijping van de druiven, waardoor de wijn zijn aromatische concentratie en karakteristieke frisheid krijgt. |
| Druif | 100% barbera |
| Vinificatie | De ontsteelde en gekneusde druiven fermenteren in roestvrijstalen tanks volgens de traditionele methode van de drijvende hoed met overpompen. De maceratie duurt 7 tot 8 dagen bij 28-30 °C, gevolgd door een malolactische gisting in cementen tanks. De rijping, die ongeveer een jaar duurt, vindt gedeeltelijk plaats in grote Franse en Sloveense eikenhouten vaten en gedeeltelijk in vaten van 225 tot 300 liter, voordat de wijn wordt gemengd en gebotteld. |
| Degustatie | Zijn diepe robijnrode kleur, die met de leeftijd naar granaatrood evolueert, onthult een intense en complexe neus, waarin bloemige tonen, rijp rood fruit en subtiele hints van vanille en kruiden, afkomstig van de rijping op hout, samenkomen. In de mond ontvouwt hij een volle en aanhoudende textuur, met zijdezachte tannines en een harmonieuze afdronk. |
| Houdbaarheid | 3-5 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
| Suggesties gerechten | Hij past uitstekend bij hartige gerechten zoals rijke pasta's, gegrild rood vlees of vlees in saus, en gerijpte kazen. Geserveerd tussen 16 en 18 °C onthult hij al zijn complexiteit en zijn vermogen om de meest genereuze gerechten te sublimeren.
|
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Langhe Bianco D.o.c. "Marin", Fontanafredda
Marin is de naam van een zeewind die voor een gezonde oogst zorgt. Hij katalyseert de aroma's van de natuur waardoor hij waait en schenkt die aan de druiven van de Langhe-streek. De twee complementaire variëteiten, nascetta & riesling, vormen een uitstekend evenwicht, geschikt voor een lange houdbaarheid. Een conviviale wijn, evenwichtig, fris, met vleugjes van citrusvruchten en rozemarijn.
"Papagena" Barbera d'Alba DOC Superiore, Fontanafredda
Geïnspireerd door Papagena, het ondeugende en betoverende personage uit Mozarts De Toverfluit, belichaamt deze wijn de durf en fantasie van een buitengewone Barbera. Net als de opera verrast hij door zijn kracht en frisheid, waarbij hij een uitbundig karakter combineert met een tijdloze elegantie. Een “buitengewone” wijn, waar excentriciteit en meesterschap samenkomen, voor een proeverij die even boeiend is als een aria.
Moscato d'Asti DOCG, "Le Fronde" Fontanafredda
De witte muskaatdruiven vormen de basis van deze feestelijke wijn, afkomstig van de hellingen van Seralunga en Alba in Piemonte. Dankzij een aangepaste vinificatie, krijgen we een wijn met slechts 5% alcohol en met een zachte, sappige en uitstekende afdronk.
"Pradalupo" Roero Arneis DOCG, Fontanafredda
Deze charmante en dappere wijn uit de heuvels van Roero is gemaakt van een zeldzame Piemontese druivensoort en wordt met vakmanschap geproduceerd, waarbij traditie en innovatie samenkomen. Deze originele en rebelse wijn verleidt met zijn unieke aromatische profiel, tussen bloemen van biancospino en exotisch fruit, en een minerale frisheid die hem tot een uitzonderlijke witte wijn maakt.
Over het domein:
Fontanafredda, Piémonte
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.