| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Dit is een authentieke Toscaanse wijn, waarbij Villa Poggio Salvi op briljante wijze Sangiovese combineert met een vleugje Merlot om een toegankelijke en toch diepgaande wijn te creëren. Deze Chianti, afkomstig uit de wijngaarden van Monteriggioni, belichaamt het perfecte evenwicht tussen traditie en moderniteit, met een ronde smaak en een rijk aromatisch palet, ideaal voor liefhebbers van typische en veelzijdige Toscaanse wijnen.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De wijnstokken, die tussen de 10 en 20 jaar oud zijn, staan op mergelgrond, op het zuidwesten gelegen op een hoogte van 200 meter. Dit terroir, in combinatie met een mediterraan klimaat, zorgt ervoor dat de druiven optimaal rijpen, wat een fruitige en goed gestructureerde wijn garandeert. |
| Druif | 90% sangiovese & 10% merlot |
| Vinificatie | De druiven, die begin oktober met de hand worden geoogst, fermenteren en macereren gedurende 10 tot 12 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28 °C en 30 °C. Pneumatisch overpompen bevordert een zachte extractie van tannines en aroma's, voor een wijn die jong gedronken kan worden, maar ook een decennium kan rijpen. |
| Degustatie | De schitterende robijnrode kleur kondigt een fruitige neus aan, gedomineerd door tonen van cassis en viooltjes. In de mond creëren de harmonieuze tannines en de warmte van het fruit een gevoel van volheid, met een evenwichtige en aanhoudende afdronk, klaar om nu van te genieten. |
| Houdbaarheid | 2-5 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
| Suggesties gerechten | Deze Chianti past perfect bij een breed scala aan gerechten, van pasta met tomatensaus tot geroosterd gevogelte, en komt zowel aan tafel als onder vrienden goed tot zijn recht. Zijn veelzijdigheid maakt hem tot een ideale keuze voor zowel dagelijkse maaltijden als speciale gelegenheden.
|
Dit is de pure uitdrukking van een uitzonderlijk Toscaans terroir, waar Villa Poggio Salvi, genesteld op de zuidhelling van Montalcino, geschiedenis en moderniteit combineert. Sinds de 16e eeuw profiteert dit domein van een bevoorrecht microklimaat en mergelbodems om een sangiovese grosso te produceren met een zeldzame elegantie en complexiteit. Een wijn die de filosofie van het domein belichaamt: respect voor traditie en tegelijkertijd openstaan voor innovatie, voor een resultaat dat altijd verfijnd en diepgaand is.
Na meer dan een decennium van nauwgezette analyse van hun eigendom op verschillende niveaus; geologisch, topografisch, microklimatologisch... terwijl de resultaten werden geverifieerd door middel van vinificatie per perceel, was het mogelijk om het eigendom te begrijpen. Eén perceel, veruit superieur aan de anderen, verdiende echter de Cru-status omdat het de beste kenmerken heeft van een Brunello di Montalcino. De Ponoma op het etiket is het embleem van het landgoed.
Deze wijn nodigt u uit om de essentie van de Sangiovese Grosso uit Montalcino te ontdekken, in een jongere en toegankelijkere stijl dan zijn illustere voorganger, de Brunello. Deze wijn, geproduceerd door Villa Poggio Salvi, combineert de kracht van het Toscaanse terroir met een frisheid en soepelheid die hem tot een ideale begeleider maken voor een grote verscheidenheid aan gerechten. Een levendige en directe uitdrukking van Montalcino, klaar om te verleiden zodra hij uit de kelder komt.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.